Vårlige skinkeruller

Name: Vårlige skinkeruller
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 10.00 stk Serranoskinke; 1.00 stk fersk mozzarella; 1.00 stk potte fersk basilikum; 2.00 stk plommetomater; 100.00 stk blåmuggost; stk Ferskt, mellomgrovt brød fra bakeren

Dagens rett

Oppskrifter /
Forretter og småretter /
Småretter /
Småretter med kjøtt

Fremgangsmåte

Legg ut en skive av skinken på fjøl, skjær et fingertykt stykke av mozzarellaen og legg det ca.1/3 inn på lengderetningen.Legg oppå en skive god tomat og et par basilikumblader og rull det hele sammen til pakker.

Stek "pakkene" med skjøten ned i en varm stekepanne med litt olje i og la steke i ett minutt på hver side.

Serveres med salaten og ferske brødstykker med et tynt lag blåmuggost.

Retten kan også lages med Brie eller Camembert i stedet for Mozzarella.

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Monsanto

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken