Vårlige skinkeruller

Fremgangsmåte

Legg ut en skive av skinken på fjøl, skjær et fingertykt stykke av mozzarellaen og legg det ca.1/3 inn på lengderetningen.Legg oppå en skive god tomat og et par basilikumblader og rull det hele sammen til pakker.
Stek  "pakkene" med skjøten ned i en varm stekepanne med litt olje i og la steke i ett minutt på hver side.
 
Serveres med salaten og ferske brødstykker med et tynt lag blåmuggost.
 
Retten kan også lages med Brie eller Camembert i stedet for Mozzarella.

Sendt inn av Monsanto

2
2/5 etter 3 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen