- Varm en wokpanne eller stekepanne med høye kanter og ha i litt olje.
- Stek kjøtt og ingefær på høy varme til det begynner å bli gyllent. Legg det over på en tallerken.
- Skrell og del bananene på langs, og deretter i grove biter.
- Varm pannen på nytt med resten av oljen. Stek bananer, vårløk, chili og nøtter til bananene har fått fin farge.
- Vend forsiktig inn kjøttet sammen med chilisaus og smak til med litt soyasaus.
Server rykende varmt sammen med fullkornsris eller fullkornnudler og frisk koriander.
Her byr vi på mange deilige wokretter
