Zhug

Tilberedningstid

10 minutter

Antall porsjoner

Ingredienser

3 stk jalapenos

2 stk hvitløksfedd

4 dl koriander, frisk

0.5 ts chiliflak

0.5 ts spisskummin

0.5 ts kardemomme

0.5 ts salt

1 dl olivenolje

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene også korianderstilkene i en blender, men vent med olivenoljen. Kjør til jevn masse og spe litt etter litt med oljen mens du kjører på lav hastighet. Ha i et glass med lokk. Holder fint i en uke.

Sendt inn av Apéritif

3/5 etter 9 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften. Les hele saken

Dagens rett Lammegryte med dill og skogens gull

Dette er skikkelig kosemat på en søndag

Ikke tar denne lettlagete oppskriften lang tid heller. Perfekt nå som du har så mye annet å tenke på. Les hele saken

Ukens drink Earl Grey Martini

Slik blir teen enda bedre

Teen behøver altså slett ikke være varm - bare smake godt av nettopp te. Her er oppskriften du må prøve. Les hele saken

Dagens rett Lasagne med kylling

Slik skaper du glede rundt matbordet og en liten pause i alle julesmakene

Løsningen er rett og slett lasagne til middag. Dagens oppskrift er lettlaget og akkurat innafor når det gjelder tidsforbruk. Les hele saken

Ukens kake Peanøttkake

Det er ikke bare tørre kaker som egner seg som julebakst

Denne saftige peanøttkaken er en slik som kommer til å konkurrere ut de fleste tørre variantene. Liker/tåler du ikke peanøtter, kan du bytte dem ut med eksempelvis pistasjnøtter. Les hele saken

Dagens rett Fylt paprika

Paprika kan brukes til mer enn du tror

Ekstra morsom blir middagen om du bruker paprika i flere farger. Retten er veldig lett å lage når du følger denne oppskriften. Les hele saken