Zhug

Tilberedningstid

10 minutter

Antall porsjoner

Ingredienser

3 stk jalapenos

2 stk hvitløksfedd

4 dl koriander, frisk

0.5 ts chiliflak

0.5 ts spisskummin

0.5 ts kardemomme

0.5 ts salt

1 dl olivenolje

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene også korianderstilkene i en blender, men vent med olivenoljen. Kjør til jevn masse og spe litt etter litt med oljen mens du kjører på lav hastighet. Ha i et glass med lokk. Holder fint i en uke.

Sendt inn av Apéritif

3/5 etter 9 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Persiskinspirerte kyllingfileter med yoghurtdipp

Prøv denne eksotiske vrien på kylling fra grillen

Persiskinspirerte retter er ikke hverdagskost, men det kan denne oppskriften fort gjøre dem til. Les hele saken

Dagens rett Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres. Les hele saken

Oppskrifter for piknik og tursekk

Fyll piknikkurven eller tursekken med disse godsakene

Prøv noen av disse oppskriftene neste gang du gjør klar for et utendørs måltid. Les hele saken

Oppskrifter marmelade

Huset fullt av appelsiner - lag marmelade til frokosten

Appelsiner og sitrusfrukter pynter opp, men bør også spises. Har du kjøpt for mye er hjemmelaget marmelade det du skal lage. Det tar under en halvtime. Les hele saken

Dagens rett Lun torsk med rødbeter

Slik kan du også servere torsken

Denne retten er like god som den er vakker å se på. Her er oppskriften. Les hele saken

Spennende oppskrifter på små og store brød

Med disse brødoppskriftene får du suksess

Mange kvier seg for å bake selv. Det er det ingen grunn til. Prøv en av disse oppskriftene og du er på god vei til å bli en bedre baker. Les hele saken