Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng med smak av urter er deilig vårmat.

Denne retten må du prøve. For her får kveita følge av mye godt som alle rundt bordet vil glede seg over.

Kveite er en delikatesse Her serverer vi saftige fileter med hjemmelaget hollandaisesaus og aspargesbønner.

Her får stekt kveite med seg mye smak på tallerkenen som setter fart på smaksløkene.

Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien på kveite med rekesaus, tomat og basilikum. Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres.

Får du ikke tak i kveitefilet, kan du bruke torsk eller skrei. Den er magrere og må bakes med forsiktighet slik at den ikke tørker..Tapenaden lager riktignok et lokk over fisken som bidrar med fett og som samtidig holder fiskekjøttet saftig,

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Prøv syltet kveite på endive- og rucculasalat.