Oppskrifter /
Forretter og småretter

Forretter og småretter

Her finner du over 260 oppskrifter på småretter, koldbord og tapas. Velg det du har lyst på.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Vårlige skinkeruller

3

15 minutter
Potetkake 'Revrisk'

3

1 time
Grillet Chevre (hvit fransk geitost)

3

5 minutter
Marinert ost

3

5 minutter
Butterdeigskiste

3

5 minutter
Marinerte reker

3

5 minutter
Diskret Halloween-meny for voksne

3

3 timer
Klippfiskgnocchi med rouille

3

30 minutter

Dette er gnocchi som smaker litt annerledes enn du kanskje er vant til. De smaker rett og slett himmelsk.
Potetform

3

5 minutter
Potetsalat med dressing

3

1 time

Denne potetsalaten kommer du garantert til å elske. Dressingen setter en ekstra spiss på den. Her opposkriften.
Friterte løkringer med øl og persille

3

45 minutter
Fylte sjampinjonger til tapas

3

20 minutter
Lise Finckenhagens pannekaker Klin Kokos

3

30 minutter

Oppskriften er fra kokeboken Pannekaker signert Lise Finckenhagen, utgitt på Cappelen Damm - en av fem finalister i Beste norske kokebok 2015.
Gravet reinsdyr med mandelpotetsalat

3

1 time 30 minutter
Reinsdyrcarpaccio med sopp og bjørnebær

3

30 minutter
Lammecarré med salsa

3

1 time
Kolbulle

3

20 minutter

En rask og klassisk svensk matrett som med enkelthet lages utendørs på primusen.
Familiepanne

2

15 minutter
Purrestokk med røkt rømme

2

30 minutter

Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.
Rå salma laks med sesam- og soyavinaigrette

2

30 minutter
Raksikrullade

1

15 minutter

Forsiden akkurat nå

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

+

Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Mainyhetene i basis: Champagnefest i flere formater

+

Tester

Mainyhetene i basis: Champagnefest i flere formater

Champagnehylla får fint besøk i mai. Også blant hvitvinene er det noen godbiter i det øvre prissjiktet, samt et godt kjøp under 200 kroner.

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

+

Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

+

Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Matkurs: Bli sommerens grillmester

Matkurs og vinkurs

Matkurs i Oslo

Matkurs: Bli sommerens grillmester

21. juni inviterer Weber deg til et amerikansk grillkurs – perfekt for deg som vil løfte grillferdighetene til neste nivå.

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

+

Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.