Småretter

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Bruschetta di Matera med caciocavallo-ost, pære og tørket peperoncini

4

20 minutter

Italienerne er geniale når det kommer til å forvandle gammelt brød til en delikatesse, her med caciocavallo-ost, pære og knust peperoncini.
Grateng med kål, blåmuggost og bacon

4

30 minutter

Denne kombinasjonen er direkte uimotståelig. Comfort-food med stor C.
Cilbir - tyrkisk frokostrett med posjert egg i yoghurtkrem med chili-olje eller -smør

5

20 minutter

Denne tyrkiske frokost-/brunsjretten gir en kicktart på dagen.
Saltede eggeplommer

5

30 minutter

Å salte eggeplommer er en kinesisk tradisjon som kan brukes i mange også europeiske retter, de tåler fint en måned i en tett boks i kjøleskapet.

Forsiden akkurat nå

Med kveitecarpaccio til forrett er suksessen sikret

Dagens rett

Helgrillet entrecôte er grillsesongens høydepunkt

Inviter til et skikkelig festmåltid og server det saftigste, møreste kjøtt rett fra grillen.

Les hele saken

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken