- Legg brødskivene på et stekebrett med bakepapir.
- Drypp over olivenolje.
- Vask pærer, del i to og ta ut kjernehuset.
- Skjær pærer i skiver.
- Skjær ost i skiver.
- Legg pæreskiver oppå brødskivene og osteskiver oppå.
- Drypp over olivenolje, salt og pepper.
- Ha på tørket og knust peperoncini etter smak.
- Sett inn i ovnen ved 80 grader i 10-12 minutter.
Vi byr på mange deilige retter med bruschetta
