Mat som passer

• 

  Satay av svin med honning og ingefær

  4

  30 minutter

  Til disse spydene velger du svinekjøtt av god kvalitet, indrefilet eller ytrefilet. Det går også bra med mørbrad. Det er viktig at kjøttet skal være lettstekt for maksimal saftighet.

• 

  Lammelår i julebrygg

  3

  1 time

  Har du et lettsaltet lammelår, blir det ekstraordinært godt når det kokes i juleøl.

• 

  Lammesauté med kantareller

  4

  30 minutter

  Lammekjøtt er det lett å få tak i. Renskåret kjøtt fra låret er godt og mørt og trenger ikke så lang varmebehandling. Lammesauté med kantareller er perfekt når du er skrubbsulten.

• 

  Surret lammesadel

  4

  1 time

  Gjør stas på det norske lammekjøttet med et skikkelig festmåltid til hele familien.