Aass Bock

89 POENG
Varenummer: 1578302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 35.50 kr
89 POENG
Aass Bock

Et vellaget bokkøl som fungerer året rundt - koster 25 taxfree

2023-årgang Smakt 04. november 2024
Produsent
Importør
Aass Bryggeri AS
Land
Norge Norge flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Mørk lager
Råstoffer
Vann, malt (bayer, farge, karamell), humle (Hallertauer), gjær
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Farge / lukt
Brungyllen. Mokka og litt røyk, snev av svisker
Smak
Stort og kremet skum med velintegrert sødme god lengde
Bruksområde
Vilt, lam, ribbe, pinnekjøtt

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    Et vellaget bokkøl som fungerer året rundt (2024)
    89 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Mokka og litt røyk, snev av svisker
    Smak: Stort og kremet skum med velintegrert sødme god lengde
    Bruksområde: Vilt, lam, ribbe, pinnekjøtt
  • 14. januar 2019
    Et fortsatt ferskt og ganske bløtt bokkøl med middels fylde. Tåler 3-4 år.
    83 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Fint kaffepreg, lett sødme, god frukt, blomster, snev av urter.
    Smak: Fruktig med lett sødme, veldig bløt, dempet humlebitterhet, sitter ok.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 35.50

Mat som passer

  • 2 timer

    Dette er en skikkelig toscansk klassiker. Med alle de gode ingrediensene blir det et måltid du ikke kommer til å glemme, og garantert kommer til å servere igjen.

  • 30 minutter

    Er kjøleskapet nesten tomt, kjøp nudler og svinekjøtt. Du skal wokke og du kan utvide med flere ingredienser.

  • 2 timer 30 minutter

    Gresskarpai hører med til Halloween og Thanksgiving, og er en av de mest kjente amerikanske paiene. Men du kan selvfølgelig lage den når du får tak i gresskar.

Forsiden akkurat nå
Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien
+

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien

Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Dagens rett

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god

Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den
Dagens rett

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den

Det er viktig å holde tradisjonsmaten i live. Denne oppskriften er en skikkelig smaksbombe.

Les hele saken