Agustí Torelló Mata Reserva

88 POENG
Varenummer: 9220701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 205.40 kr
88 POENG
Agustí Torelló Mata Reserva

En flott cava med god dybde som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2008-årgang Smakt 09. oktober 2016
Importør
Vinatura AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 39%, Parellada 38%, Xarel·lo 23%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
4.0 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Lett utviklet med godt lagringspreg, tørr og frisk med lett eksotisk touch, brioche og snev av appelsinskall og vanilje.
Smak
Fyldig med god dybde, fin syre, god fasthet fra boblene, lang ettersmak.
Bruksområde
Spekeskinke, lyst kjøtt, pate, foie gras.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 205.40

Mat som passer

  • 30 minutter

    Unn deg en skikkelig smaksopplevelse der du lager en kalkunrull fylt med gåselever. Fort gjort å lage og enda raskere å spise opp fordi rullen smaker så deilig.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken