84 Poeng

Alde Eplecider 2018

Varenummer: 5895501 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 154,90 kroner
En veldig fersk sider som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Alde Sider
Importør LaMarc Wines AS
Land Norge
Område Hordaland
Årgang 2018
Produktklasse Sider
Råstoffer Epler (Discovery, Aroma, Gravenstein)
Alkoholprosent 6.8% vol.
Sukker 13 gram per liter
Syre 5.2 gram per liter
Farge / lukt Lys gyllen. God og fersk duft av epler, fint skallpreg, god syrlighet.
Smak Fruktig med fin syre og godt bitt, intens smak av eple, litt badeball mot slutten.
Bruksområde Fingermat, spekeskinke, sandwich.
Lagring 6,50
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
15. september 2018
En tørr frisk og god sider. (2018)
  • Farge og duft Gullgul. Sødmefylt duft med fint eplepreg, lett oksidert preg, litt badeballpreg, parfymert.
  • Smak Fyldig med god tørrhet, god syre, godt med stoff, fin karakter, sitter godt med fint oksidertpreg.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, spekeskinke.
87 Poeng
12. juni 2018
En god og sødmefylt men passe tørr sider. (2017)
  • Farge og duft Gyllen. Veldig intens og kjøttfull eplefrukt, veldig parfymert med snev av badeball, likevel veldig godt siderpreg, god dybde.
  • Smak Fyldig med god syre, fin sødme, godt med stoff, lang ettersmak med det samme eplepreget som i duften.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, ost.
80 Poeng
9. januar 2017
En ganske god og anvendelig sider. ()
  • Farge og duft Gul. Appelsinmarmelade, aprikos, blomster, høy.
  • Smak Lette bobler, balansert sødme/syre, blomster og bakverk, frisk og blomsterpreget avslutning.
  • Bruksområde Allround.
84 Poeng
1. oktober 2016
En god sider for dem som ikke vil ha den helt tørr. (2015)
  • Farge og duft Gullgul. Elegant med fint eplepreg.
  • Smak Sødmefylt start, litt rustikk, men også litt dropsaktig fersk frukt, lett sødme i finishen.
  • Bruksområde Krydret mat, spekemat, chorizo.

Forsiden akkurat nå

Til toppen