Allegrini Palazzo della Torre

87 POENG
Varenummer: 5506401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 285.00 kr
87 POENG
Allegrini Palazzo della Torre

En god og smaksrik litt eikepreget men lovende vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 25. juni 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Verona (Veronese)
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Sangiovese 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Moden mørkere frukt, litt trevirke.
Smak
Fyldig med god sødme fin syre, godt med frukt, sitter lenge.
Bruksområde
Gillmat.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En litt eiket, men også veldig lovende utgave av denne klassikeren som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God intensitet og dybde, noe eik men også mye frukt.
    Smak: Stor og fyldig start, god syre, god konsentrasjon, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 06. juli 2019
    En litt eiket rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Lett jordsmonnspreget duft med noe eik.
    Smak: Følger duften, bra syre, tørker litt pga eiken.
    Bruksområde: Grillmat, pasta.
  • 14. desember 2018
    En litt sødmefylt utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett sødmefylt men god duft med litt eik, jordlige toner.
    Smak: Sødmefylt med ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Gryter, pasta, krydret kjøtt.
  • 15. august 2017
    En god og klassisk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og god med fin mørkere frukt.
    Smak: Sødmefylt med god og leskende frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 26. september 2016
    En for eikepreget vin. Har forandret seg en del de siste årene. Tåler minst 8 år. Vel verd prisen. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert eikepreg, syrlig og søt mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt start med litt kunstig eikepreg, litt spesiell, god fylde og syre, fine tanniner, men eiken forstyrrer.
    Bruksområde: Rødt kjøt.
  • 04. januar 2016
    En søtere stil enn tidligere. Tåler 4. Verd prisen. (2012)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden sødmefylt frukt, eik.
    Smak: Følger duften, en del sødme, moden litt syltet frukt, ok syre, litt søt avslutning-.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 29. august 2014
    En flott vin, tåler 8. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fyldig rik småkompleks duft med fine tretoner, godt modent fruktpreg.
    Smak: Fyldig start, flott frukt god syre, stor god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 23. august 2013
    En lovende vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. (2010) (2007)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant duft med fine kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig start, god sødme, flott syre, god munnfølelse, frisk utover, lang ettersmak med mye kirsebær. (2010)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant duft med fine bærtoner, fat, trevirke.
Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin syre, god munnfølelse, frisk utover, sitter godt, fint bitt. (2009)
Bruksområde: Vilt, smaksrike oster. 
Vurdering: En flott vin for de neste 7-8 år. Meget godt kjøp. (2009) (08.01.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar ung rød. Elegant duft med fine fattoner, modne mørke bær. 
Smak: Bløtt anslag, bra fylde, fine syrer, modent bærpreg, men elegant, fin fasthet utover, sitter veldig godt. (2008)
Bruksområde: Vilt, smaksrike oster.
Vurdering: En flott vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (12.12.11)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Fin duft av modne kirsebær, mørke bær, fat.
Smak: Fyldig anslag, god syre, fine tanniner, god fylde, sitter godt utover, fin tørrhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vin for de neste fem årene.  (2007) (26.08.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 285.00

Mat som passer

  • 45 minutter

    Steinsoppen er rikere smaksmessig og enda mer fleksibel i kjøkkenet enn kantarellen. Derfor blir Ravioli med steinsopp ekstra godt.

  • 2 timer

    Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med denne oppskriftene. Du får også forslag til kalkunstuffing og saus som passer til.

  • 30 minutter

    Kjøttkaker med brun saus og ertestuing eller kålstuing til er veldig manges favoritt. Her får du oppskriften med tilbehør som er enkelt å få til.

  • 1 time 40 minutter

    Denne russiske rødbetesuppen kan lages med og uten kjøtt. Her er en variant med lam. Den kalles Borsj. Du kan også lage retten uten kjøtt.

Forsiden akkurat nå
Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne
Dagens rett

Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne

Men også de andre friske salatingrediensene bidrar nå som de er på topp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn
Dagens rett

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn

Med så mye grønnsaker, trenger du mindre kjøtt og de tilfører hverandre gode smaker gjennom måten retten lages på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt
Dagens rett

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt

Denne oppskriften på grillspyd med laks er rask å lage, og lar seg fullføre i så vel panne som på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon og whisky er en super kombinasjon for en sommerlig drink
Ukens drink