Anselmi San Vincenzo

86 POENG
Varenummer: 4073401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
86 POENG
Anselmi San Vincenzo

En flott ung utgave av denne vinen. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 11. januar 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 70%, Sauvignon Blanc 20%, Chardonnay 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.8 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og fyldig med lett sødme, fin druekarakter.
Smak
Fyldig med noe sødme, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En flott utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og aromatisk med godt skallpreg, konsentrert.
    Smak: Fyldig med nesten sauvignonkarakter, syrlig med god fedme, lang og syrlig.
    Bruksområde: Asparges med hollandaise, sjømat med smørsaus.
  • 02. mars 2019
    En god soave som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig frukt, fint lett røykpreg, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, integrert sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, pizza, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En herlig rund og smaksrik vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Grønne toner, syrlig preg, flint.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, sitter godt og lenge med fin skallfedme mot slutten.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 26. januar 2017
    En kul utgave av denne vinen som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fersk gul og grønn frukt.
    Smak: Stor og fruktig start, god fedme, fin syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, skalldyrsalat.
  • 26. februar 2016
    En ekstra god utgave av denne vinen som tåler fint i 3. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av fruktskall, fin syrlighet og god mineralfedme.
    Smak: Rund og god med fin syre, god konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 25. juli 2014
    En smaksrik vin preget av årgangens typiske fedme. Tåler et par år. Meget godt kjøp. (2013) (2005)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. en del fedme, sitrusskall, aprikos.
    Smak: Fyldig, følger duften, god syre, god munnfølelse, en del bittertoner, sitter likevel godt. (2013)
    Bruksområde: Osteretter.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Ung gulgrønn. Frisk duft med en del fedme og grønne toner, nesten sauvignon blanc-aktig.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, en del grønne toner utover, frisk finish. (2010)
Bruksområde: Grønnsakretter.
Vurdering: Ung og fersk vin med bra vekt. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (02.05.11)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Deilig ungdommelig fruktig duft.
Smak: Fruktig anslag, veldig god rund frukt gjennom hele smakskurven, bra syre, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Salater, terrassekos.
Vurdering: En utrolig innsmigrende vin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (22.03.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig deilig duft med masse gule frukter som aprikos og melon.
Smak: Følger duften perfekt opp, rund og god munnfull, deilig fruktkarakter som holder seg helt ut i slutten som er lang. (2006)
Bruksområde: Allround sommermat som salater og sjømat.
Vurdering: En superfruktig hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006) (04.07.07)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gul. Flott småkompleks og ikke minst innbydende duft med søt sitrus, annen søt gul frukt, også tropisk, samt et snev av mineraler.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, noe fruktfedme, veldig god og frisk syre, sitter veldig godt med deilig fruktighet og en touch av mineraler i finishen. (2005)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En usedvanlig innsmigrende hvitvin som gjør mirakler med det meste av sommerlig spise. Deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 02.08.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken