Anselmi San Vincenzo 2018
Varenummer: 4073401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 139,90 kroner
En god soave som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.2018-årgang. Smakt
| Produsent | Anselmi |
|---|---|
| Importør | Gaia Wine & Spirits AS |
| Land |
Italia
|
| Område | Veneto |
| Underområde | Øvrige |
| Årgang | 2018 |
| Produktklasse | Hvitvin, Italia - Veneto |
| Råstoffer | Garganega 70%, Chardonnay 10%, Sauvignon Blanc 20% |
| Alkoholprosent | 12.5% vol. |
| Sukker | 8.5 gram per liter |
| Syre | 5.7 gram per liter |
| Farge / lukt | Gulgrønn. God syrlig frukt, fint lett røykpreg, blomster. |
| Smak | Fyldig med god frukt, integrert sødme, sitter godt og lenge. |
| Bruksområde | Pasta, pizza, vegetar. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Ung gulgrønn. Frisk duft med en del fedme og grønne toner, nesten sauvignon blanc-aktig.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, en del grønne toner utover, frisk finish. (2010)
Bruksområde: Grønnsakretter.
Vurdering: Ung og fersk vin med bra vekt. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (02.05.11)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Deilig ungdommelig fruktig duft.
Smak: Fruktig anslag, veldig god rund frukt gjennom hele smakskurven, bra syre, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Salater, terrassekos.
Vurdering: En utrolig innsmigrende vin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (22.03.09)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig deilig duft med masse gule frukter som aprikos og melon.
Smak: Følger duften perfekt opp, rund og god munnfull, deilig fruktkarakter som holder seg helt ut i slutten som er lang. (2006)
Bruksområde: Allround sommermat som salater og sjømat.
Vurdering: En superfruktig hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006) (04.07.07)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gul. Flott småkompleks og ikke minst innbydende duft med søt sitrus, annen søt gul frukt, også tropisk, samt et snev av mineraler.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, noe fruktfedme, veldig god og frisk syre, sitter veldig godt med deilig fruktighet og en touch av mineraler i finishen. (2005)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En usedvanlig innsmigrende hvitvin som gjør mirakler med det meste av sommerlig spise. Deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 02.08.06)
