Arvesølvet Juleakevitt

Name: Arvesølvet Juleakevitt
SKU: 10365301
Price: 498.700000 NOK

91 POENG

Varenummer: 10365301

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.70 l

Pris: 498.70 kr

91 POENG

En fyldig og smaksrik og samtidig ganske skarp men også veldig god akevitt.

2019-årgang Smakt 11. november 2019

Produsent

Det Norske Brenneri

Importør

Det Norske Brenneri AS

Land

Norge

Område

Agder

Årgang

2019

Produktklasse

Akevitt, brun

Råstoffer

Norsk potetbrennevin, krydder

Alkoholprosent

40 % vol.

Sukker

4 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Elegant med fint syrlig preg, lett fatpreg, nesten sherrysødme.

Smak

Stor og god viskositet, flott munnfølelse, god syre, en del sødme og tydelig varme utover, lette bittertoner.

Bruksområde

Ribbe med full pakke.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. desember 2018

En elegant og appelsinspregetakevitt. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Lys gyllen. Aromatisk med fin skarphet, småkompleks og elegant med fine appelsinskalltoner, god fruktighet med krydder i bakkant.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, litt dempet syre, men likevel bra friskhet, senv av karamell mot slutten som også er frisk og sitrus- og krydderpreget.

Bruksområde: Ribbe med surkål.

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 498.70

Mat som passer

Klassisk ribbe med sprø svor

4

3 timer

Her får du den beste oppskriften på klassisk ribbe med perfekt sprø svor og hvordan juleribba skal bli perfekt.
Langtidsstekt ribbe

3

20 timer

Vil du ha mye smak ut av ribba skal du forsøke å langtidssteke den. Det tar noen timer. I mens kan du lage tilbehøret. Her får du fremgangsmåten.
Pinnekjøtt av rein

4

4 timer

Pinnekjøtt av rein er et helt nytt alternativ som også kan serveres med mandelpoteter, kålrabistappe og rørt tyttebær.
Saltbakt ribbe med eplesaus

4

3 timer 30 minutter

Glem (nesten) alt du har lært om juleribba - Saltbaking er hemmeligheten til knasende sprø svor og saftig ribbe.

Forsiden akkurat nå

Guide

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til

En av sommerens vellykkete, om enn ikke like åpenbare, kombinasjoner er spekesild og nypoteter. Her i en modernisert utgave.

Les hele saken

Dagens rett

Med helgrillet indrefilet av storfe med frisk aspargessalat på menyen blir det fest

Venter du storinnrykk i helgen, er dette noe som vil vekke begeistring hos så vel liten som stor.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken