Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Brennevin  / 
  3. Akevitt  / 
  4. Akevitt, brun  / 
  5. Norge  / 
  6. Agder

Arvesølvet Juleakevitt

91 POENG
Varenummer: 10365301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.70 l
Pris: 498.70 kr
91 POENG
Arvesølvet Juleakevitt

En fyldig og smaksrik og samtidig ganske skarp men også veldig god akevitt.

2019-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Det Norske Brenneri
Importør
Det Norske Brenneri AS
Land
Norge Norge flag
Område
Agder
Årgang
2019
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Norsk potetbrennevin, krydder
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Elegant med fint syrlig preg, lett fatpreg, nesten sherrysødme.
Smak
Stor og god viskositet, flott munnfølelse, god syre, en del sødme og tydelig varme utover, lette bittertoner.
Bruksområde
Ribbe med full pakke.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En elegant og appelsinspregetakevitt. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. Aromatisk med fin skarphet, småkompleks og elegant med fine appelsinskalltoner, god fruktighet med krydder i bakkant.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, litt dempet syre, men likevel bra friskhet, senv av karamell mot slutten som også er frisk og sitrus- og krydderpreget.
    Bruksområde: Ribbe med surkål.
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 498.70

Mat som passer

  • Klassisk ribbe med sprø svor

    Klassisk ribbe med sprø svor

    4
    3 timer

    Her får du den beste oppskriften på klassisk ribbe med perfekt sprø svor og hvordan juleribba skal bli perfekt.

  • Langtidsstekt ribbe

    Langtidsstekt ribbe

    3
    20 timer

    Vil du ha mye smak ut av ribba skal du forsøke å langtidssteke den. Det tar noen timer. I mens kan du lage tilbehøret. Her får du fremgangsmåten.

  • Pinnekjøtt av rein

    Pinnekjøtt av rein

    4
    4 timer

    Pinnekjøtt av rein er et helt nytt alternativ som også kan serveres med mandelpoteter, kålrabistappe og rørt tyttebær.

  • Saltbakt ribbe med eplesaus

    Saltbakt ribbe med eplesaus

    4
    3 timer 30 minutter

    Glem (nesten) alt du har lært om juleribba - Saltbaking er hemmeligheten til knasende sprø svor og saftig ribbe.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen - da heter retten pica-pica
Dagens rett

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen - da heter retten pica-pica

Det gir nemlig ekstra mye smak, men du må ikke drikke rødvin til selv om det faktisk gir en artig smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken