Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Santa Barbara County

Babcock Santa Barbara Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 2896601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
86 POENG
Babcock Santa Barbara Pinot Noir

En noe sødmefylt og lett mokkapreget pinot-frukt som likevel tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Babcock Winery
Importør
California House AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Barbara County
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Lett mokkapreg, moden rød frukt, god bløthet.
Smak
Fyldig med god sødme fin syre, følger duften, moden mokkapreget frukt, sitter godt og ganske tørt.
Bruksområde
Pasta, grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En god og bløt pinot noir som smaker litt mykere og modnere enn sist og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden rød frukt med fin sødme, delikat, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god frukt, leskende og fruktig med fint lett bitt, god bløthet, sitter lenge med fint jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 07. november 2018
    En virkelig solid pinot i denne prisklassen. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig god pinotkarakter, litt urter, snev av røyk, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med veldig god pinotfrukt, fin syre, god munnfølelse, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En moden og smaksrik pinot noir som er litt modnere i frukten enn forrige årgang, men som tåler 3-4 år. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Varm moden duft med litt mokka, parfymert og sødmefylt.
    Smak: Fyldig med mye frukt, fin syre, sødmefylt, bløte tanniner, rund i munnen, noe mokka også, sitter godt med litt alkohol og lakris i finishen.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 25. september 2015
    En super vin som smaker veldig godt nå og tåler 4-5. Den er et ekstra godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ganske tett rød. Flott parfymert duft med god kjøttfull frukt, noe fat, men godt integrert, jordsmonn.
    Smak: Fyldig, følger duften, fløyelsaktig fylde, fin syre, moden frukt, fyldig helt ut, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, elg, hjort.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid
Dagens rett

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid

Det gjør ingenting om du beregner for mye lutefisk når restene kan bli noe så godt som denne ertesuppen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken