Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella Ripasso

Bertani Valpolicella Ripasso

Name: Bertani Valpolicella Ripasso
SKU: 611901
Price: 250.000000 NOK

86 POENG

Varenummer: 611901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 250.00 kr

86 POENG

En fyldig trad ripasso som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. september 2021

Produsent

Cave G.B. Bertani

Importør

Norvin AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella Ripasso

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 85%, Merlot 10%, Rondinella 5%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

7 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Trad valpoduft med fine tre- og jordsmonnstoner.

Smak

Fyldig med god frukt, god mykhet, fin syre, gode bløte tanniner, sitter godt med lett balsamisk sødme.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2020

En sødmefylt ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og sødmefylt lett jordsmonns- og eikepreget duft.

Smak: God og sødmefylt smak, klassisk ripassopreg, fin syre, sitter godt.

Bruksområde: Vilt.
17. juli 2018

En god og bløt vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Saftig og moden med fint preg av rød og litt mørkere frukt, trevirke.

Smak: God og bløt med fin syre, rund i munnen, lett sødme, god frukt, sitter godt og lenge med litt urter/grønt i finishen.

Bruksområde: Lam, elg, pasta.
26. januar 2017

En litt moden og sødmefylt ripassostil. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)

83 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Moden duft med litt jordsmonn, trevirke, stall.

Smak: Bløt og sødmefylt, dempet syre, moden rund frukt, tørker litt.

Bruksområde: Vilt.
26. september 2016

En god ripasso i den tradisjonelle stilen som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. God duft med noe sødme, moden frukt.

Smak: Bløt og sødmefylt, moden frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.

Bruksområde: Elg med kremsaus, finnbiff, lam.
04. januar 2016

En god og harmonisk ripasso som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2013)

87 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God moden frukt, litt trevirke.

Smak: Fyldig med sødme, svakt svisker, god moden frukt, fin syre, god bløthet.

Bruksområde: Lam, elg, storfe.
08. januar 2015

En god matvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012) (2011)

86 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft med litt stall, modne toner, litt urter, trevirke.

Smak: Fyldig, fruktig og frisk med lett sødme, god syre og god frukt, leskende og fast på samme tid, lang ettersmak. (2012)

Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Dyp rød. Fin åpen duft med modne toner.

Smak: Fyldig sødmefylt fruktig og frisk med god fylde og fin bløthet sitter godt, frisk og god. (2011)

Bruksområde: Gryter.

Vurdering: En flott ripasso for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011) (28.08.14)

Tidligere test (78p):

Farge og duft: Dyp tett rød. Ung søtlig litt rustikk duft.

Smak: Følger duften, ok syre, mye sødme, litt jordlig stil, bitter finish. (2011)

Bruksområde: Gryter.

Vurdering: En noe rustikk vin. Trolig kork. Innen to år. Knapt verd prisen. (2011) (27.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 250.00

Mat som passer

Finnbiff med krydderost

4

30 minutter

Et festmåltid trenger litt planlegging. Det trenger du imidlertid ikke med fryst skavet reinsdyrkjøtt, reinskav eller finnbiff, som finnes i de fleste butikker.