Bertani Valpolicella Ripasso

86 POENG
Varenummer: 611901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.00 kr
86 POENG
Bertani Valpolicella Ripasso

En fyldig trad ripasso som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 19. september 2021
Importør
Norvin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 85%, Merlot 10%, Rondinella 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Trad valpoduft med fine tre- og jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig med god frukt, god mykhet, fin syre, gode bløte tanniner, sitter godt med lett balsamisk sødme.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En sødmefylt ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og sødmefylt lett jordsmonns- og eikepreget duft.
    Smak: God og sødmefylt smak, klassisk ripassopreg, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 17. juli 2018
    En god og bløt vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig og moden med fint preg av rød og litt mørkere frukt, trevirke.
    Smak: God og bløt med fin syre, rund i munnen, lett sødme, god frukt, sitter godt og lenge med litt urter/grønt i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 26. januar 2017
    En litt moden og sødmefylt ripassostil. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft med litt jordsmonn, trevirke, stall.
    Smak: Bløt og sødmefylt, dempet syre, moden rund frukt, tørker litt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. september 2016
    En god ripasso i den tradisjonelle stilen som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God duft med noe sødme, moden frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt, moden frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Elg med kremsaus, finnbiff, lam.
  • 04. januar 2016
    En god og harmonisk ripasso som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God moden frukt, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med sødme, svakt svisker, god moden frukt, fin syre, god bløthet.
    Bruksområde: Lam, elg, storfe.
  • 08. januar 2015
    En god matvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012) (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft med litt stall, modne toner, litt urter, trevirke.
    Smak: Fyldig, fruktig og frisk med lett sødme, god syre og god frukt, leskende og fast på samme tid, lang ettersmak. (2012)
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin åpen duft med modne toner.
Smak: Fyldig sødmefylt fruktig og frisk med god fylde og fin bløthet sitter godt, frisk og god. (2011)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En flott ripasso for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011) (28.08.14)

Tidligere test (78p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Ung søtlig litt rustikk duft.
Smak: Følger duften, ok syre, mye sødme, litt jordlig stil, bitter finish. (2011)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En noe rustikk vin. Trolig kork. Innen to år. Knapt verd prisen. (2011) (27.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Et festmåltid trenger litt planlegging. Det trenger du imidlertid ikke med fryst skavet reinsdyrkjøtt, reinskav eller finnbiff, som finnes i de fleste butikker.

Forsiden akkurat nå
Serverer du østers på denne måten, vil alle smake
Dagens rett

Serverer du østers på denne måten, vil alle smake

Østers er ofte et spørsmål om å like eller ikke like. Men de er ikke like utilnærmelig når de serveres i en god saus enten gratinert i skallene eller sammen med asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus
Dagens rett

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus

Dette er fast kost på et hvert besøk i det populære vinområdet Jura, men også lett å lykkes med hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 18. april

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Bli med når ASIA Aker Brygge serverer 5 delikate snacksretter, nøye sammensatt for å komplementere fem spennende viner fra vinprodusenten, Toni Hartl.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs
Ukens drink

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs

For her får den klassiske miksen av gin, sitron og soda følge av kirsebærbrennevin.

Les hele saken