Billecart-Salmon Extra Brut

Name: Billecart-Salmon Extra Brut
SKU: 11024001
Price: 999.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 11024001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 999.90 kr

90 POENG

En tørr og fruktig og klart mineralsk champagne som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2009-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Billecart-Salmon

Importør

Remuage by Moestue AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2013

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

7.6 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Elegant og floral med fin karakter, fine mineraltoner, godt lagringspreg.

Smak

Fruktig og leskende med fint bitt, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Sjømat med saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

29. Mai 2019

Rett og slett en veldig konsentrert og lovende champagne som tåler 12 år. Godt kjøp. (2008)

93 POENG

Farge og duft: Gul. Sødmefylt gult eple, lett blomsterpreg.

Smak: Fyldig med noe sødme, god og rik frukt, nesten kjøttfull, fin syre, fin fasthet, og veldig god konsentrasjon, sitter lenge.

Bruksområde: Rikere retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 999.90

Forsiden akkurat nå

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Dagens rett

Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken