Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Bischöfliche Mosel Dom Riesling Spätlese Feinherb

88 POENG

Varenummer: 11634501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 224.40 kr

88 POENG

Bischöfliche Mosel Dom Riesling Spätlese Feinherb

En herlig feinherb som er ganske tørr og som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 27. februar 2020

Produsent

Bischöfliche Weingüter Trier

Importør

Servco AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

15.9 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Moden eplefrukt, rund med fint mineralpreg bak.

Smak

Fyldig med god munnfølelse, integrert sødme, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde

Salt mat, krydret mat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 224.40

Mat som passer

Thailandsk massaman curry med lam

4

5 minutter

Thailandsk massaman curry er en overdådig rett som er rik på både smak og næringsstoffer. Her er karrisausen laget fra bunnen av for den beste smaken og friskheten.
Vada Pav - Indisk sandwich

5

1 time 10 minutter

Vada Pav kalles også Bombay burger og er smaksrik indisk gatemat. Her serveres frityrstekte potetkaker i mykt brød sammen med tre forskjellige og smaksintense chutneys.
Congee - kinesisk risgrøt

5

1 time 20 minutter

Congee er kinesernes svar på risgrøt. Den serveres ikke med sukker og kanel, men med salt tilbehør. I denne oppskriften er grøten smaksatt med kyllingkraft og toppet med sprøstekt kjøttdeig, posjert egg og ingefær.

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett