Bosman Optenhorst Chenin Blanc

87 POENG
Varenummer: 7821501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
87 POENG
Bosman Optenhorst Chenin Blanc

En smaksrik litt mektig chenin med overraskende dempet syre, tåler 5-6 år. Godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Wellington
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme, fin konsentrasjon, god frukt, fine mineraltoner.
Smak
Stor og myk smak med god fedme, fin lett syre, stor munnfølelse, lang og litt mektig.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 28. oktober 2020
    En solid sørafrikansk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og fyldig fruktig duft med lett saltpreg, integrert sødme.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin lett syre, god frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt, lam.
  • 10. september 2020
    En godt eksempel på vin av druer fra gamle vinstokker. Litt fet kanskje, men med mye stoff. Tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. En del fedme, eik og våt stein.
    Smak: Fyldig med stor fedme, dempet syre, mye stoff, lang ettersmak med salt og lett syresnert i finishen.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 08. september 2017
    En kraftpakke av en vin som tåler minst 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og kjøttfull moden frukt, oksidert eple, jordsmonn, etter hvert kommer mer eik fram.
    Smak: Fyldig som duften, mye stoff, kraftig og konsentrert, fin syre, sitter godt og stofflig, en tanke tydelig alkohol.
    Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt eller lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken