Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Bott-Geyl Lieu Dit Kronenbourg Riesling 2014

90 POENG
Varenummer: 5113101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
90 POENG

En klassisk og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 15. august 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Klassisk og elegant rieslingduft med fint petroleumspreg, syrlig frukt.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god fasthet, lang tørr syrlig ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjømat, grønnsakretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 30. Kan 2016
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med fine søte frukttoner, litt røyk, fruktskall.
    Smak: Fyldig med lett sødme, mye saltpreg, fin fedme, godt med stoff, veldig god fruktkonsentrasjon, lang ettersmak med mye fruktskall.
    Bruksområde: Allround.
  • 16. Kan 2013
    En rik og god vin for de neste fem årene. Godt kjøp. (2011) (2005)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik sødmefylt frukt, mye fersken og aprikos, appelsin og mineraler.
    Smak: Følger duften, veldig god konsentrasjon, god syre frisker opp den søte frukten, lang god ettersmak med noe mineraler. (2011)
    Bruksområde: Kraftige fiskeretter, kylling, også krydret mat, grillmat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gul. Ganske rik fruktig duft med en del sødme, blomster, honning, krydder.
Smak: Fyldig anslag, mye frukt, veldig god syre, kjøttfull stil, god fylde, tørker fint mot slutten som også har noe bittertoner. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt med en del krydder og fedme.
Vurdering: En ganske rik vin som må ha mat med mye smak og fedme. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (26.05.10)

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig rik og flott fruktig duft med nydelige mineraltoner.
Smak: Fyldig anslag, flott syre som gir god fasthet, veldig deilig frukt, saftig lang finish. (2005)
Bruksområde: Rike sjømatretter.
Vurdering: En veldig deilig vin som utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 92 p (2005) (Godbiter i pollisten - 23.04.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 289.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Med roastbiff i salaten blir den spiselig for alle. Den friske smaken av appelsiner gjør den perfekt som førjulskos. Prøv Roastbiff- og sitrussalat.

  • 1 time

    Lag gjerne en stor porsjon - dette holder seg flere dager i oljen. Godt tilbehør til all grillmat og veldig godt til lammesteken.

  • 1 time

    Et grillspyd med sjømat og grønnsaker er en sikker vinner på grillfesten midtsommers.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken