92 Poeng

Bürklin-Wolf Wachenheimer Böhlig Edition P.C. 2016

Varenummer: 4657601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 319,90 kroner
En strålende vin som vanlig og som tåler 15. Meget godt kjøp.

2013-årgang. Smakt

Produsent Weing. Dr. Bürklin-Wolf
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Tyskland
Område Rhin
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 13.3% vol.
Sukker 10 gram per liter
Syre 8.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Fet rik konsentrert duft med fint røykpreg, petroleum.
Smak Fyldig med god frukt, bra med stoff, veldig god konsentrasjon, sitter godt og lenge.
Bruksområde Gode retter.
Serveringstemperatur
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
91 Poeng
28. oktober 2013
En flott vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2012) (2003, 2005, 2008, 2011, 2012)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fyldig duft med flotte frukttoner, rik og mineralsk.
  • Smak Stor fylde i starten, veldig god fedme, flott syre, mye stoff, sitter godt utover, fast finish. (2012)
  • Bruksområde Lyst kjøtt, ribbe, rikere sjømatretter.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gulgrønnn. Innbydende ung rieslingduft, god fedme, fine limetoner.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, god vekt, frisk utover, sitter lenge masse frukt i finishen. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt, kveite.
Vurdering: En deilig vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2011) (26.08.12)

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens med flott rieslingkarakter, veldig bra mineralpreg, god frukt, deilig limefedme og masse epler.
Smak: Fyldig anslag, veldig god mineralfedme, flott syre, stor fylde, sitter veldig godt og lenge med deilig sødme- og syrebalanse i finishen. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En meget velskapt riesling for de neste 15 årene. Bør dekanteres i dag. Meget godt kjøp. 92 p (2008) (Godbiter i pollisten - 30.09.10)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin rik duft med svært modne fruktaromaer og en del mineraler.
Smak: Behagelig anslag, følger duften, ganske rik, middels syre, blir litt bitter og varm mot slutten, mineralene stikker litt ut sammen med lett restsødme. (2003)
Bruksområde: Lyst kjøtt med sjysaus.
Vurdering: En kraftig og litt tung vin. Verd prisen. (2003) (20.05.05)

Forsiden akkurat nå

Til toppen