Ca'Rugate Soave Classico San Michele

85 POENG
Varenummer: 3313801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 150.00 kr
85 POENG
Ca'Rugate Soave Classico San Michele

En god og fruktig soave som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 25. april 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lys frukt, ren.
Smak
Fruktig med integrert sødme, fin syre, god frukt pen tørrhet og sitrussyrlighet i finishen.
Bruksområde
Salater, drikkevin.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En god og fruktig fyldigere soave som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig mineralsk karakter.
    Smak: Fruktig med fint lett saltpreg, god syre, lett bitt, integrert sødme.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2021
    En god og fruktig fyldigere soave som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig mineralsk karakter.
    Smak: Fruktig med fint lett saltpreg, god syre, lett bitt, integrert sødme.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2021
    En god og fruktig fyldigere soave som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig mineralsk karakter.
    Smak: Fruktig med fint lett saltpreg, god syre, lett bitt, integrert sødme.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2020
    En god og drikkevennlig soave som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Syrlig og fruktig med fin karakter.
    Smak: Fruktgi og leskende med god syrlighet, lett sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Salater, reker.
  • 02. mars 2019
    En fruktig og leskende soave som tåle r3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av lys frukt, snev av grønt.
    Smak: Fruktig med fint syrlig preg, lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, drikkevin.
  • 28. Mai 2018
    En tørr og frisk vin som tåler fint 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og god med fin fedme.
    Smak: Frisk og syrlig med god frukt og god fedme, litt bittertoner mot slutten.
    Bruksområde: Reker, sommermat, piknik.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin karakter, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med mineraler, godt bunnfallspreg, god lengde.
    Bruksområde: Sommermat, pasta med sjømat.
  • 15. januar 2018
    En god og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fin fedme, syrlig frukt, sitrusskall, litt grønt.
    Smak: God fruktig start, god fedme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med noe grønt og litt bittertoner.
    Bruksområde: Drikkevin, salater.
  • 07. mars 2017
    En herlig og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant.
    Smak: God og fruktig med lett sødme, fin syre, godt med frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat, pasta, salater.
  • 19. april 2016
    En god og fersk soave som holder i 2-3. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Floral elegant duft, lett mineralsk.
    Smak: Fyldig og flott med lekker frukt, god syre, god fasthet, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, sommermat.
  • 20. juni 2015
    En fruktig og deilig vin. Best innen 2. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat lett floral duft, fersk og innbydende med deilig hvit og gul frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god munnfølelse, lett sødme god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Koldtbord, piknik, ceviche.
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin frisk duft med ung fersk frukt.
Smak: Fruktig start, god syre, god frukt, tørr og frisk, fruktig finish. (2013)
Bruksområde: Grønnsaksretter, salater, terrassevin.
Vurdering: En fruktig og lettdrikkelig vin. Innen to. Meget godt kjøp. (2013) (25.04.14)
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk kjøttfull gul frukt.
Smak: Fruktig start, fruktig hele veien, bra friskhet, rund og god i munnen, integrert sødme, fruktig avslutning. (2012)
Bruksområde: Salater, koldtbord, piknik, drikkevin.
Vurdering: En veldig fruktig og innsmigrende vin for det neste året. (2012) (30.04.13)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung fruktig duft, litt sukkertøy, men ren og frisk.
Smak: Fruktig anslag, noe sødme, fin syre, sitter godt, fruktig og leskende ettersmak. (2011)
Bruksområde: Salater, drikkevin.
Vurdering: En fruktig og god vin for det neste året. (2011) (09.05.12)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralsk duft med lime, sitrus og blomster.
Smak: Fruktig anslag, veldig god frukt, fin syre, fint limepreg, frisk og god finish. (2010)
Bruksområde: Laks, ørret, skalldyr.
Vurdering: En frisk og god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2010) (16.05.11)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett og delikat duft med fin druefedme , gule epler, pærer og blomster.
Smak: Friskt anslag, veldig deilig munnfølelse, frisk og fruktig, sitter godt med veldig deilig frukt samt sitrus i finishen. (2008)
Bruksområde: Asparges, salater, reker, grønnsaksretter, drikkevin.
Vurdering: En deilig vin for sommersesongen. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (05.05.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig deilig frisk duft av gule frukter, blomster samt grønne toner.
Smak: Fruktig anslag, god fyldig frukt, fin syre, sitter godt og lenge med masse deilig frukt i finishen. (2007)
Bruksområde: Sjømat, grønnsaksretter, salater, terrassevin.
Vurdering: En utrolig deilig vin som holder fint et par år. Meget godt kjøp. (2007) (26.06.08)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. God frisk fruktig duft særlig med tropiske gule frukter og sitrus.
Smak: Fruktig anslag, fin fedme, bløte syrer, god fruktighet som holder seg hele veien, får følge av en behagelig grapefruktbitterhet mot slutten. (2002)
Bruksområde: Salater, gjerne med skalldyr, rekesmørbrød.
Vurdering: En rund og god vin som mange vil like. Meget godt kjøp. (2002) (20.06.03)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Pinot noir-kraftpakker fra Rheingaus bratte(ste) vinmarker
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir-kraftpakker fra Rheingaus bratte(ste) vinmarker

Assmanshausen i Rheingau er mest kjent for sine røde viner, av spätburgunder eller pinot noir. Forklaringen ligger i vinmarkene – men også hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er nå du skal kjøpe bordeaux: Dette er det aller beste kjøpet fra 2019-årgangen
+
Tester
111 nyheter testet spesialpol vin fra Bordeaux desember 2022

Det er nå du skal kjøpe bordeaux: Dette er det aller beste kjøpet fra 2019-årgangen

En primeur-salget av 2019-årgangen i Bordeaux ble hemmet av pandemien. Det kan du som har et romslig vinbudsjett høste fett av nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til rakfisk
Tester
Drikke til rakfisk

Dette drikker du til rakfisk

Om du foretrekker rakfisken mild eller svært moden, finnes det alltid passende drikkefølger. Her får du tipsene du trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er det perfekte tilbehør til alt fra fisk til kjøtt og vegetar
Dagens rett
Pak choy med chili, sesamfrø og sprø hvitløk

Dette er det perfekte tilbehør til alt fra fisk til kjøtt og vegetar

Pak choy er blitt en stadig vanligere grønnsak i butikkhyllene, og godt er det for den egner seg utmerket til steking og trives i sterkt lag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vi får ikke nok av vinene fra denne produsenten
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av vinene fra denne produsenten

Barbera fra denne produsenten er den tredje mest solgte, og nå er enda en kommet inn i basishylla.

Les hele saken