- Kok pastaen som anvist på pakken.
- Fres løken i olje et par minutter. Tilsett créme fraîche, vann og chilipasta. Rør om og la sausen koke i ca. 5 minutter. Tilsett mer vann dersom sausen blir for tykk.
- Del sukkererter og tomater i mindre biter. Rens rekene og bland dem i sausen. Smak til med salt og pepper.
- Legg nykokt pasta i en skål og tøm pastasausen over. Fordel tomater og sukkererter over.
- Dryss over rikelig med hakkede urter like før servering.
Godt brød hører med.
TIPS: Du kan bytte ut rekene med kylling eller laks. Eller tunfisk fra boks.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
