87 Poeng

Casa Belfi Colfòndo Anfora 2015

Varenummer: 1950605 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 1.5 l Pris: 449,90 kroner
En syrefrisk slank og mineralsk colfonso som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Casa Belfi
Importør Non Dos As
Land Italia
Område Øvrige
Underområde Øvrige
Årgang 2015
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Glera 100%
Alkoholprosent 10.5% vol.
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Noe fedme, litt lukket, flint, syrlig lys frukt.
Smak Fruktig og syrlig med god fasthet, leskende med noe naturvinpreg, sitter godt og tørt.
Bruksområde Spekeskinke.
Lagring Spontanfermentert og lagret i amforakrukker. Naturlig annengangsgjæring på flaske.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
15. august 2017
En vin som trenger noe luft og mer tid. Tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2016)
  • Farge og duft Guloransje. Ung duft med lett oksidativt eplepreg, litt grønt, jordsmonn.
  • Smak Fyldig med lovende frukt, veldig god syre, noe bittertoner, tørr litt bitter finish.
  • Bruksområde Frityrstekt mat.
85 Poeng
23. november 2015
En kul boblevin - men ikke for proseccofansen. Tåler 3. Vel verd prisen. (2013)
  • Farge og duft Varmgul. Fin duft av modne epler, rød og gul, litt aprikos, jordsmonn, parfymerte toner.
  • Smak Fruktig og tørr med godt stoff, utviklet med "surøl-toner", svakt preg av eplesidereddik, lang.
  • Bruksområde Fete retter med lyst kjøtt, julemat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen