Casamatta Bianco

84 POENG
Varenummer: 5147701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 144.90 kr
84 POENG

En fruktig og tørr rimelig toscansk hvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Vermentino 60%, Trebbiano 30%, Muscat (Moscatel, Moscato) 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett og aromatisk med syrlig frukt.
Smak
Fruktig og leskende med lett fedme, fin lett syre, lett saltpreg, sitter godt.
Bruksområde
Pasta med sjømat.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En god og smaksrik billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med fine mineraltoner, godt med lys frukt.
    Smak: God og rund i munnen med fin syre, god og konsentrert, sitter godt og middels lenge.
    Bruksområde: Pasta.
  • 07. mars 2017
    En kul hvitvin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk med fint preg av grønt eple.
    Smak: God og rund med fin fedme, god frukt, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sommermat, pasta, salater.
  • 14. november 2016
    En veldig god hvitvin som tåler 4- år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin klassisk italiensk hvitvinskarakter, krydder, røyk, gul-grønn frukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, integrert sødme, god fedme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med krydder og røyk.
    Bruksområde: Pasta med sjømat, vegetarretter.
  • 09. Mai 2012
    En god hvitvin som tåler 2. Meget godt kjøp. (2011)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fine friske og lett sødmefylte frukttoner.
    Smak: Bløt og god med lett fedme, veldig frisk syre, god munnfølelse, sitter godt med noe fruktbitterhet i finishen.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gul. Aromatisk duft med krydder, blomster, mineraler samt frisk gul frukt.
Smak: Fruktig anslag, mye frukt, god fylde, fin syre, god munnfølelse, sitter godt utover med god intensitet, mye sitrusskall i ettersmaken. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En vellaget hvitvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2010) (Ukens vin - 04.05.11)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft, ganske rik og litt fet med blomster og krydder.
Smak: Fyldig anslag, fin syre, god og rund, deilig frukt, sitter godt med mye sitrusbitterhet og krydder i finishen. (2009)
Bruksområde: Italienskinspirerte sjømat og grønnsaksretter.
Vurdering: En deilig hvitvin med stort anvendelsesområde. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (09.06.10)
 
Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig duft, modne gule frukter, relativt kjøttfull og med noe blomster.
Smak: Bløtt anslag, rund med fin syre, god fedme, en del sitrusfedme og -bitterhet utover, sitter en stund. (2009 BiB)
Bruksområde: Kosevin.
Vurdering: Mangler det lille ekstra sammenlignet med flaskeutgaven. Meget godt kjøp. 83 p (2009 BiB) (09.06.10)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin frisk duft med deilig gul frukt, også en del grønne frukter.
Smak: Fruktig anslag, veldig god friskhet og lett fin fedme, flott sitruspreg gjennom hele smakskurven, sitter lenge med flott tørrhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Krabbe, reker, sandwich, grønnsaksretter, spekemat, kyllingsalat.
Vurdering: En frisk og god sommervin som holder et stykke utover høsten. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 12.08.09)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 144.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux

At San Leonardo kan lage old school-viner med dagens temperaturøkninger, skyldes alpeklimaet i Trentino.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris
+
Ukens vin

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris

Tokaj-drue nummer én, furmint, har alt det som trengs for å by på et bedre alternativ til chardonnay.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Er du moden for en liten vri på starten av årets fårikål-sesong?
Dagens rett
Fårikål på mørevis

Er du moden for en liten vri på starten av årets fårikål-sesong?

Alle regioner i Norge har sin vri på nasjonalretten fårikål. Dette er møringenes favoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes
Guide
Oppskrifter på fårikål fra hele verden

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste høsten har å by på er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken