Casamatta Bianco

84 POENG
Varenummer: 5147701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
84 POENG
Casamatta Bianco

En fruktig og tørr rimelig toscansk hvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Vermentino 60%, Trebbiano 30%, Muscat (Moscatel, Moscato) 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett og aromatisk med syrlig frukt.
Smak
Fruktig og leskende med lett fedme, fin lett syre, lett saltpreg, sitter godt.
Bruksområde
Pasta med sjømat.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En god og smaksrik billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med fine mineraltoner, godt med lys frukt.
    Smak: God og rund i munnen med fin syre, god og konsentrert, sitter godt og middels lenge.
    Bruksområde: Pasta.
  • 07. mars 2017
    En kul hvitvin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk med fint preg av grønt eple.
    Smak: God og rund med fin fedme, god frukt, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sommermat, pasta, salater.
  • 14. november 2016
    En veldig god hvitvin som tåler 4- år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin klassisk italiensk hvitvinskarakter, krydder, røyk, gul-grønn frukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, integrert sødme, god fedme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med krydder og røyk.
    Bruksområde: Pasta med sjømat, vegetarretter.
  • 09. Mai 2012
    En god hvitvin som tåler 2. Meget godt kjøp. (2011)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fine friske og lett sødmefylte frukttoner.
    Smak: Bløt og god med lett fedme, veldig frisk syre, god munnfølelse, sitter godt med noe fruktbitterhet i finishen.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gul. Aromatisk duft med krydder, blomster, mineraler samt frisk gul frukt.
Smak: Fruktig anslag, mye frukt, god fylde, fin syre, god munnfølelse, sitter godt utover med god intensitet, mye sitrusskall i ettersmaken. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En vellaget hvitvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2010) (Ukens vin - 04.05.11)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft, ganske rik og litt fet med blomster og krydder.
Smak: Fyldig anslag, fin syre, god og rund, deilig frukt, sitter godt med mye sitrusbitterhet og krydder i finishen. (2009)
Bruksområde: Italienskinspirerte sjømat og grønnsaksretter.
Vurdering: En deilig hvitvin med stort anvendelsesområde. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (09.06.10)
 
Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig duft, modne gule frukter, relativt kjøttfull og med noe blomster.
Smak: Bløtt anslag, rund med fin syre, god fedme, en del sitrusfedme og -bitterhet utover, sitter en stund. (2009 BiB)
Bruksområde: Kosevin.
Vurdering: Mangler det lille ekstra sammenlignet med flaskeutgaven. Meget godt kjøp. 83 p (2009 BiB) (09.06.10)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin frisk duft med deilig gul frukt, også en del grønne frukter.
Smak: Fruktig anslag, veldig god friskhet og lett fin fedme, flott sitruspreg gjennom hele smakskurven, sitter lenge med flott tørrhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Krabbe, reker, sandwich, grønnsaksretter, spekemat, kyllingsalat.
Vurdering: En frisk og god sommervin som holder et stykke utover høsten. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 12.08.09)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken