Casamatta Rosso

84 POENG
Varenummer: 5905001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 144.90 kr
84 POENG

En fersk leskende og fruktig myk rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 11. januar 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God fersk karakter.
Smak
Bløt og myk med lett sødme, men også fin friskhet, myk finish.
Bruksområde
Pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En tørr og leskende rødvin. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fruktig duft med god lys fruktkarakter.
    Smak: God og fruktig leskende og tiltalende, sitter godt og noe tørt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 14. januar 2019
    En veldig god litt fersk billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og saftig rød og mørkere frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig og bløt med deilig frukt, fin syre, leskende litt fersk karakter, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 19. desember 2017
    En god og leskende vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig kirsebærduft, moden og myk.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. august 2017
    En god og saftig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Saftig fersk bærduft.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, litt søt lakris, modne bær, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En herlig ung vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Herlig intens bærduft.
    Smak: Fyldig med god frukt, god fersk karakter, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 14. november 2016
    En herlig rimelig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp ung rød. Saftig og parfymert med fint kirsbærpreg, veldig innsmigrende.
    Smak: Fyldig og sødmefylt med stor mykhet, veldig og frukt, leskende og deilig med fin syrlighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
  • 19. april 2016
    En god vin som er best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant og saftig duft av røde og mørkere bær.
    Smak: Fruktig med fin sødme, fin syre, bra frukt, sitter godt med lett bitt.
    Bruksområde: Allround, pasta, lyst kjøtt.
  • 22. oktober 2015
    En flott billigvin som holder i 2-3. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftige mørkere kirsebær, litt jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fruktig og frisk, god fasthet, god munnfølelse, frisk syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat, rødt kjøtt.
  • 28. april 2015
    En god og rimelig vin som holder i 2-3. Meget godt kjøp. (2014) (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk med gode kirsebærtoner.
    Smak: Bløt og rund med fin sødme, følger duften, god bløthet og saftighet, sitter lenge med fint lakrispreg.
    Bruksområde: Grillmat.
Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar ung rød. Ung saftig frisk duft av røde bær, litt jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fine tanniner, saftig og frisk, god fylde, ok fasthet, sitter godt, frisk finish. (2010)
Bruksområde: Lyst kjøtt, grillmat, sommerlig mat, pasta.
Vurdering: En veldig billig rød toscaner som er best innen et år eller to. Meget godt kjøp. (2010) (09.07.11)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft av røde og mørke bær samt litt jordsmonn.
Smak: Bra fylde i anslaget, god syre, frisk og god frukt, stor bløthet utover, sitter godt med friske toner i finishen. (2009)
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: En veldig innsmigrende og behagelig rød toscaner som er best innen et år eller to. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (09.06.10)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Ung dyp rød. Veldig tiltalende ung duft med fine bærtoner,
Smak: Bløtt anslag, myk stil, god syre, god munnfull, vokser en del men forblir på den saftige runde stilen, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2007) (26.02.09)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Mørk rød. Bærpreget duft med røde bær, urter, bringebærdrops, krydder og jordsmonn.
Smak: Fast i anslaget, god saftighet, stram syrefrisk finish, sitter en god stund.  (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt som saftig kylling.
Vurdering: En ung og fast vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (22.01.09)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 144.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken