89 Poeng

Castello di Ama Vin Santo 2010

Varenummer: 2166502 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.38 l Pris: 318,70 kroner
En deilig og ikke or søt vin som tåler 12+. Godt kjøp. (2010)

2010-årgang. Smakt

Produsent Cast. di Ama
Importør Grapestone Fine Wines AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Chianti Classico
Årgang 2010
Produktklasse Hvitvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer Sangiovese 80%, Malmsey (Malvasia) 20%
Alkoholprosent 15.5% vol.
Sukker 113 gram per liter
Syre 5.1 gram per liter
Farge / lukt Varmgyllen. Sødmefylt duft av tørket frukt, mango, aprikos, honning.
Smak Fyldig med deilig frukt, veldig god syre, stor god frukt, leskende og godk sitter godt, tørr og frisk.
Bruksområde Dessert, nøttekake, ostekake med karamellsaus.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Mat som passer til

New York Cheesecake

50 minutter

Het ostekake med karamellokk

2 timer

Påskeappelsinkake

1 time

Klissete hasselnøttkake - mud cake

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Vinkurs i Oslo 18. November

Smak cava i toppsjiktet deriblant en svært så eksklusiv nylansering

Juve y Camps lager noen av de mest klassiske og vellagrete cavaene på polet, og denne kvelden får du mulighet til å smake cava i toppsjiktet, inkludert deres toppvin som lanseres i et veldig lite parti i November. Etter denne smakingen vil det kun være noen få flasker igjen i Norge. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Boeuf Bourguignon med jordskokkpuré

Slik forandrer du en klassiker

Det er få retter som er så klassiske som en skikkelig Boeuf Bourguignon. Smøremykt kjøtt badet i vin og glasert i herlig rik oksekraft. Finnes det noe bedre? Ja, faktisk kan du gjøre den lettere og mer tidsriktig ved å følge mine råd. Det er å banne i kjerka, men noen ganger gjør det godt. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Oslo 2. desember

Bli med på en eventyrlig start på julen med 6 lekre akevitter til deilig julemat fra Sentralen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Du får lære om norske håndverkstradisjoner og smake deg igjennom 6 forskjellige akevitter til 4 deilige småretter med smak av jul. Kanskje blir du også inspirert til forandring av julekveldens meny? Les hele saken

Til toppen