Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Cazes Muscat de Rivesaltes

88 POENG
Varenummer: 9943301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 255.90 kr
88 POENG

En god og ikke for søt muscat som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. Kan 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinordia AS
Land
Frankrike
Område
Roussillon
Underområde
Muscat de Rivesaltes
Årgang
2019
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Muscat (Moscatel, Moscato) 50%, Muscat of Alexandria 50%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
117 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Mineralsk duft med blomster, appelsin, gul frukt.
Smak
God og fyldig med det samme som i duften, god syre, integrert sødme, sitter godt med fint saltpreg oppi blomster- og appelsinpreget.
Bruksområde
Bløtkake.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. oktober 2012
    En god og fruktig muscat. (2008) (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God muscatduft, fint blomsterpreg.
    Smak: Fyldig anslag, god frukt, bra karakter, sitter godt utover, varm finish med fin sødme.
    Bruksområde: Eplekake, bakte pærer.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 255.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    California baked Apples Jubilee er oppskriftens originalnavn. I USA er bakte epler en lang tradisjon.

  • 30 minutter

  • 1 time

    Lag en skikkelig panna cotta der du bruke kanel og lynghonning og får frem en nydelig dessert til deg og dine. Følg oppskriften og du vil garantert lykkes.

  • 45 minutter

    Denne desserten samler alle så vel laktoseintolerante som veganere, og med et lite grep også de som vil ha det glutenfritt.

  • 3 timer

    Her blir epler med litt tilbehør til deilige småkaker. Nemlig eplemunker.

  • 40 minutter

    Gi eplekaken et ekstra smakstilskudd. Det gjør du ved å bruke kokos. Garantert en kake du vil bake mange flere ganger.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken