- Skrell eplene og fjern kjernehuset.
- Legg dem i en smurt ildfast form.
- Fyll syltetøy eller nyrørte bær i midten der du har tatt ut kjernehuset.
- Strø over sukker og kanel og stek i ovnen på 225 grader til eplene er myke.
- Serveres varmt med vaniljeiskrem, pisket kremfløte eller vaniljesaus til.
Tips:
Rips eller andre røde bær fra fryseren smaker også fortreffelig i denne desserten. Tin og bland dem med litt sukker før de fylles i eplene.
Har du lyst til å bake en annen eplekake finner du mange her
