Ch. Coutet

89 POENG
Varenummer: 5168501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
89 POENG
Ch. Coutet

En veldig god og konsentrert rimelig bordeaux som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019
Produsent
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Saint-Emilion
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 5%, Malbec 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar ung rød. Saftig duft av mørke bær, lett jordsmonn, trevirke, snev av urter.
Smak
Fyldig med god friskhet, fine tanniner, bra konsentrasjon, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Lam, risotto med sopp, kje, biff.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En flott billigbordeaux som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og innbydende duft av mørkere saftige bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, lang ettersmak med fint krydder- og lakrispreg.
    Bruksområde: Lam, elg med saus.
  • 02. mars 2016
    Flaskefeil? (2011)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Kirsebær, moreller, plommer, lær, anis, te.
    Smak: Tørr varm litt overmoden frukt, ok tanniner, saftig med grei lengde.
    Bruksområde: Lam.
  • 18. februar 2013
    En god introduksjon til området. Best innen tre år. Vel verd prisen. (2009) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med en viss finesse, solbær, blomster.
    Smak: Søtlig solbærpreg i starten, myk og innsmigrende, gode runde tanniner, litt lett frukt, en del vanilje mot slutten.
    Bruksområde: Krydret kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken