Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Muscadet Sèvre et Maine

Ch. du Coing de St. Fiacre Comte de St. Hubert

89 POENG
Varenummer: 4746801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
89 POENG
Ch. du Coing de St. Fiacre Comte de St. Hubert

En flott og fyldig myk og innsmigrende men også seriøs muscadet som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 20. november 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Veronique Günther Chereau
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, moden frukt, lett preg av moden frukt
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, godt med frukt utover, lang
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott og lovende muscadet som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god lys frukt, tydelig bunnfallspreg, litt trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 21. Mai 2021
    En flott og lovende muscadet som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god lys frukt, tydelig bunnfallspreg, litt trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 02. mars 2019
    En flott ung muscadet som trenger litt tid og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet, fint steinpreg, grønt eple.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull eplefrukt, fin lett syre, godt med saltpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God konsentrasjon, flott dybde, modne epler, stein.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, god stofflighet, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 25. Mai 2016
    En flott vin som tåler minst 12 år. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, nesten floral, fine mineraltoner, stein, modne grønne epler.
    Smak: God fylde, flott frukt, deilig karakter, god konsentrasjon, mye stoff, lang etttersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 01. november 2015
    En flott muscadet som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme fra jordsmonn, våt stein, moden frukt.
    Smak: God fylde, god frukt, sitter godt, fast finish, lang og konsentrert.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 24. juni 2011
    En flott og lovende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. 90 p (2005) (2005)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft, veldig elegant og ungdommelig.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, stor munnfølelse, flott frukt, veldig stofflig, sitter veldig godt utover, lang ettersmak. (2005)
    Bruksområde: Allround sjømat.
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Svært lukket duft men vi aner mineraler, litt mango og et snev av honning.
Smak: Smaken er ganske kraftig med god fedme og munnfølelse, mineralpreget nærmest kleber seg til munnhulen og ettersmaken er lang. (1999)
Bruksområde: Perfekt til det store skalldyrplatået.
Vurdering: En meget klassisk og superfrisk vin uten som må få følge av mat. Aller best blir denne vinen om fem års tid, og den vil trolig holde i ytterligere fem år. Meget godt kjøp. (1999) (Ukens vin - 22.09.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett
Dagens rett

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken