Ch. du Coing de St. Fiacre Comte de St. Hubert

89 POENG
Varenummer: 4746801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 233.90 kr
89 POENG
Ch. du Coing de St. Fiacre Comte de St. Hubert

En flott og fyldig myk og innsmigrende men også seriøs muscadet som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 20. november 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, moden frukt, lett preg av moden frukt
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, godt med frukt utover, lang
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott og lovende muscadet som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god lys frukt, tydelig bunnfallspreg, litt trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 21. Mai 2021
    En flott og lovende muscadet som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god lys frukt, tydelig bunnfallspreg, litt trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 02. mars 2019
    En flott ung muscadet som trenger litt tid og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet, fint steinpreg, grønt eple.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull eplefrukt, fin lett syre, godt med saltpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God konsentrasjon, flott dybde, modne epler, stein.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, god stofflighet, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 25. Mai 2016
    En flott vin som tåler minst 12 år. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, nesten floral, fine mineraltoner, stein, modne grønne epler.
    Smak: God fylde, flott frukt, deilig karakter, god konsentrasjon, mye stoff, lang etttersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 01. november 2015
    En flott muscadet som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme fra jordsmonn, våt stein, moden frukt.
    Smak: God fylde, god frukt, sitter godt, fast finish, lang og konsentrert.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 24. juni 2011
    En flott og lovende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. 90 p (2005) (2005)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft, veldig elegant og ungdommelig.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, stor munnfølelse, flott frukt, veldig stofflig, sitter veldig godt utover, lang ettersmak. (2005)
    Bruksområde: Allround sjømat.
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Svært lukket duft men vi aner mineraler, litt mango og et snev av honning.
Smak: Smaken er ganske kraftig med god fedme og munnfølelse, mineralpreget nærmest kleber seg til munnhulen og ettersmaken er lang. (1999)
Bruksområde: Perfekt til det store skalldyrplatået.
Vurdering: En meget klassisk og superfrisk vin uten som må få følge av mat. Aller best blir denne vinen om fem års tid, og den vil trolig holde i ytterligere fem år. Meget godt kjøp. (1999) (Ukens vin - 22.09.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 233.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør
Dagens rett

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør

Her er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken