Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux  / 
  6. Øvrige

Ch. Dudon

83 POENG
Varenummer: 857701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
83 POENG
Ch. Dudon

En bløt fruktig men også tørr bordeaux som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Ch. Dudon
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 28%, Malbec 2%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Litt bakt paprika, moden plommefrukt
Smak
Rund og bløt med det samme som i duften, dempet syre, lett bitt, tørr
Bruksområde
Gryter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En bløt fruktig men også tørr bordeaux som tåler 4-5 år (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Litt bakt paprika, moden plommefrukt
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, dempet syre, lett bitt, tørr
    Bruksområde: Gryter
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig fast rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fast mørkere frukt, god syrlighet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. desember 2020
    En fruktig og slank utgave av denne bordeauxen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrød. Sødmefylt plommeduft, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig og tørr med fin syre, godt bitt, sitter bra og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. november 2019
    En god 8 år gammel billigbordeaux sm tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2011)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og moden plomme- og solbærduft, noe urter, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Sødmefylt bakt paprikafruktighet, fin syre, fine tanniner sitter lenge med bra tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta, ost.
  • 14. desember 2018
    En strålende billigbordeaux som tåler 8 år - minst. Meget godt kjøp. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fint preg av plommer, eksotisk preg, god dybde.
    Smak: God og fyldig med god konsentrasjon, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, gryter.
  • 08. september 2017
    En saftig moden og fruktig bordeaux som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2008)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God og moden bærduft med fint lær- og mokkapreg.
    Smak: God bløthet, fin syre, god frukt, leskende og fruktig med modent merlotpreg, sitter godt og friskt med litt svisker.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En veldig klassisk vin som smaker godt nå. Godt kjøp. (2007)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp moden rød. Fine klassiske paprikatoner, lakris, grønt.
    Smak: Fruktig og bløt med moden karakter, stor bløthet, fruktig og frisk, god finish.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En god billigbordeaux som tåler 5 til. Meget godt kjøp. (2005)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden litt syltet duft, fine solbær, litt jordlig preg, trevirke.
    Smak: Bløt og rund med dempet syre, lett sødme, relativt myk, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 24. oktober 2013
    En litt rustikk vin. Innen fire år. Verd prisen. (2005) (2005)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun.Robust, jordlig duft, men ok.
    Smak: Følger duften, ok syre, litt rustikk i stilen, en del tanniner utover.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • Elgbiff med bacon og appelsinsaus

    Elgbiff med bacon og appelsinsaus

    4
    1 time

    Den beste biffen lages av elg. Nå er jakta i gang over store deler av landet og tilgangen på godt elgkjøtt det beste. Her er oppskriften med bacon og appelsinsaus.

  • Elgstek med viltsaus

    Elgstek med viltsaus

    4
    2 timer

    Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken