Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Libanon  / 
  5. Bekaa Valley  / 
  6. Øvrige

Ch. Musar Blanc

92 POENG
Varenummer: 4439701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
92 POENG
Ch. Musar Blanc

En flott utgave av denne libanesiske klassikeren som tåler 10-12 år

2018-årgang Smakt 19. september 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Ch. Musar
Importør
Autentico AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Obaideh 60%, Merwah 40%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. God kompleksitet fra fatmodningen og mineralpreget, god konsentrasjon
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, fin stofflighet og konsentrasjon, god lengde med flotte fatlagringstoner utover
Bruksområde
Vegetar, osteretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En kompleks og lovende, fortsatt veldig ung men også myk hvit Musar som tåler 10-12 år. En sann klassiker. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og moden med klare jordsmonnstoner, tørt trevirke, tørket frukt, mye blomster
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine florale toner, pen kompleksitet, god lengde
    Bruksområde: Kraftig sjømat
  • 10. september 2020
    En virkelig kompleks og lovende hvitvin som er tilbake der den var og som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fine røyktoner, god dybde, kompleks med fine fattoner.
    Smak: Stor og lekker munnfølelse, godt med stoff, fin lett syre, god konsentrasjon, mye mineraler og litt trevirke mot slutten.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grilet sjømat, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En særpreget og fortsatt veldig ung 9 år gammel hvitvin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Flott mineralpreg, god fedme.
    Smak: Stor fedme, dempet syre, godt med steinpreg, lang ganske kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Fermentert mat.
  • 15. september 2018
    En smaksrik og lovende vin som tåler 12 år minst. Meget godt kjøp. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Parfymert med god frukt, blomster, elegant.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, godt med salt, fin stofflighet, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En klassiker som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2007)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og kompleks med flotte jordsmonns- og fattoner, eksotisk.
    Smak: Fyldig med masse aroma, likevel slank og elegant, også veldig eksotisk med fin syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere reter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 24. juni 2015
    En veldig klassisk vin som holder i 15. Meget godt kjøp. (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kompleks klassisk Musar-duft med kjeller, kald stein/våt sement, tørket frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, mye karakter, moden, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Klar varm gul. Flott rik duft med nydelige sitrustoner, samt aprikos.
Smak: Stor sødme i anslaget, flott fylde, veldig god syre, god karakter, masse aprikossødme utover, sitter veldig godt og lenge. (2001)
Bruksområde: Lyst kjøtt med god saus, hummer eller kongekrabbe med orientalsk touch.
Vurdering: En flott vin som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 93 p (2001) (Godbiter i pollisten - 25.03.10)
 
Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Gul. Flott kompleks duft med nydelig frukt i retning aprikos, både tørket og syltet, samt en del eik og eksotisk trevirke.
Smak: Fruktig anslag som duften, flotte syrer, en del eik i finishen som er varm og rik med en del sødme. (1999)
Bruksområde: Meditasjonsvin, grillet lyst kjøtt, hummer eller hvit fisk med kraftig saus.
Vurdering: En meget særpreget hvitvin som er deilig nå men som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (1999) (25.08.2006)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90

Mat som passer

  • Grillet kveite med tomat- og kongekrabbelasagne, pepperrothollandaise

    Grillet kveite med tomat- og kongekrabbelasagne, pepperrothollandaise

    5
    40 minutter

    Legg kveita på grillen. Og selvfølgelig skal kongekrabben få sin plass, men den skal få trekke i deilig kraft. Sammen med andre godsakser skal pepperrothollandaise møte de andre ingrediensene.

  • Kalkunfilet med bakt gresskar

    Kalkunfilet med bakt gresskar

    5
    1 time 30 minutter

    Kalkunfilet servert med bakt gresskar er en skikkelig festmiddag. Følg oppskriften så får du smake.

  • Wok med biff på kinesisk vis

    Wok med biff på kinesisk vis

    4
    20 minutter

    Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager. Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid.

  • Gulrotlapskaus

    Gulrotlapskaus

    4
    40 minutter

    Du kan lage en herlig gulrotlapskaus, med løk, soyasaus, laurbærblad, kruspersille og gressløk. Dessuten er det en vegetarrett.

  • Luksuriøs skagenrøre på brioche

    Luksuriøs skagenrøre på brioche

    4
    20 minutter

    Denne luksuriøse oppskriften blander to av de deiligste sjømatrettene; skagenrøre og lobster roll. En enkel rett for dager du virkelig skal flotte deg.

  • Torsk Saluna - med smak av midtøsten

    Torsk Saluna - med smak av midtøsten

    4
    1 time

    Denne oppskriften kan godt brukes som et vegetarisk alternativ, minus torsken altså, siden den har så stor smaksintensitet og trenger bare litt ris ved siden av for å gi god metthetsfølelse.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler & Brunsj
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Bobler & Brunsj

Lørdag 05. september og 12. desember serveres det 6 deilige glass med bobler og etasjefat med flotte retter. Den perfekte vinsmakingen for vennegjengen hvor dere lærer forskjellen på musserende viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken