En nydelig og ikke minst svært elegant sauternes for de neste 20 årene - minst. Meget godt kjøp. 94 p (1988)
1988-årgang
Smakt 01. november 2010
5.0/5
BRUKERE EVALUERING
Importør
Vinmonopolet
Land
Frankrike
Område
Sauternes
Årgang
1988
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Bordeaux
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Gyllengul. Intens blomsterpreget duft med honning, botrytis, rike frukttoner, aprikos, mango og noe fat.
Smak
Fyldig anslag, veldig god syre, frisk og god med fin dybde, balansert sødme, sitter veldig godt utover, frisk og god med deilig frukt i finishen som er veldig lang. (1988)
Calvados hviler på balansen mellom fruktigheten fra råvarene og eikefatene som brukes til modningen. Vellaget calvados er en av de mest interessante og mangfoldige fruktdestillatene som finnes.