93 Poeng

Chanin Bien Nacido Pinot Noir 2017

Varenummer: 7159101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 549,90 kroner
En lekker elegant og innsmigrende men også strukturert og konsentrert pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Gavin Chanin
Importør LaMarc Wines AS
Land USA
Område California
Underområde Santa Maria Valley
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 5.9 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Elegant med intens rød frukt, kirsebær, bringebær, integrert eik, jordsmonn.
Smak Stor og bløt med god frukt, god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, fint integret eik, lang ettersmak.
Bruksområde Lam, kalv, rødt kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

93 Poeng
14. desember 2018
En nydelig lett sødmefylt vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar rød. Saftig og frisk med lekker rød frukt, pen eik, fine jordsmonnstoner, veldig elegant.
  • Smak Stor og deilig munnfølelse, lett sødme, god frukt, fin syre, sitter lenge med fine bittertoner i finishen.
  • Bruksområde Lam, kalv, vegetar.
92 Poeng
8. november 2017
En flott vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Veldig lys varmrød. Touch av syltet frukt, åpen og aromatisk, urtetoner, tydelig kjølig klimakarakter.
  • Smak Stor god fylde, flott frukt, følger duften, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak med tydelig urtepreg.
  • Bruksområde Lam, elg.
91 Poeng
3. juli 2017
En god og svært lovende pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar varmere rød. Elegant med fin karakter, integrert eik, fortsatt ung.
  • Smak Fyldig med god moden rød frukt, fin syre, god munnfølelse, lett sødme, sitter godt og tørt med litt eik.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
91 Poeng
31. mai 2017
En god og svært lovende pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar varmere rød. Elegant med fin karakter, integrert eik, fortsatt ung.
  • Smak Fyldig med god moden rød frukt, fin syre, god munnfølelse, lett sødme, sitter godt og tørt med litt eik.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
92 Poeng
26. januar 2017
En kul og litt annerledes pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar lys rød. Nydelig parfymert duft med lysere rød frukt, litt eik.
  • Smak Stor bløthet, god sødme, kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, sødmefylt, fast og frisk helt ut med litt eik.
  • Bruksområde Grillet rødt kjøtt.

Mat som passer til

Lammerull med sursøt løk- og persillesaus

1 og en halv time

Elgspyd med fargerike grønnsaker og sjysaus

2 og en halv time

Pho - vietnamesisk nuddelsuppe

5 timer

Breiflabb med stekt sopp og rødvinssaus

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen