Ch. Fuissé Tête de Cuvé Pouilly-Fuissé

90 POENG
Varenummer: 897401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
90 POENG
Ch. Fuissé Tête de Cuvé Pouilly-Fuissé

En fyldig og kjøttfull Fuisse med pen tørrhet, tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 10. november 2025
Produsent
Importør
Rebel Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pouilly-Fuissé
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og myk moden frukt, pen konsentrasjon
Smak
Stor og kjøttfull smak med god konsentrasjon, god syre og fine salttoner, flott lengde
Bruksområde
Kylling, sjømat med saus

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En litt sødmefylt utgave av denne Pouilly-en som tåler 8-10 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme moden eplefrukt, fin karakter, eik og mineraler
    Smak: Stor og sødmefylt kjøttfull frukt lett syre, lett bitt, sitter godt
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. mars 2022
    En flott Pouilly Fuisse som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og fetere fruktkarakter med godt preg av våt stein, salttoner, trevirke, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, godt med stoff, lang og lovende ettersmak med integrert fruktsødme.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 20. januar 2022
    En smaksrik Pouilly som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk rikere duft med fine modne epletoner, søt sitrus, fine jordsmonns-og mineraltoner, litt trevirke.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med frukt, moden og åpen, fin tørrhet utover.
    Bruksområde: Grillet sjømat lyst kjøtt.
  • 10. november 2020
    En flott og rik hvit sørburgunder som kler årgangen vledig godt og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og småkompleks med god dybde og fedme, fine fattoner, våt stein og touch av nøtter og søt lime.
    Smak: Stor og fyldig smak med veldig god konsentrasjon, fint saltpreg, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt, ribbe, svin.
  • 14. Mai 2020
    En veldig klassisk og lovende vinstil som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint integrert eikepreg, fint utviklet eple og mineralkarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med integrert sødme, fltot munnfølelse, konsentrert og lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En god hvit macon som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god og kjøttfull frukt, fint eikepreg, integrert, noe mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. september 2018
    En solid vin fra denne kanten som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, fin syre, ganske kjøttfull eplefrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2018
    En litt moden men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av våt stein, blomster.
    Smak: Fyldig med moden god frukt, fin syre, god og rund i munnen, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken