Colomé Estate Malbec

89 POENG
Varenummer: 9629701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG
Colomé Estate Malbec

En flott og konsentrert malbec som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Salta
Underområde
Calchaqui Valley
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God dybde og konsentrasjon, ren og god moden malbecfrukt
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde, flott finish
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott og konsentrert malbec som er tilbake på topp og som tåler 8-10 år. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk skogsbærfrukt, syrlig med fine jordsmonns- og eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, god komplekitet og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2021
    En modenfruktig men god malbec som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Ung og mørk syrlig duft, fin dybde.
    Smak: Stor og bløt sødmefylt smak med fin karakter, god frukt helt ut, tørker bra..
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 17. juli 2020
    En konsentrert og tett rødvin med litt moden frukt, men som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden litt syltet mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og moden som duften, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 16. september 2019
    En flott malbec som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørke bær, modne, god dybde.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god syre, godt med stoff, lang stofflig finish med god mykhet også.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En fortsatt veldig ung konsentrert og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God og mørk frukt, god dybde, lovedne.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, integrert sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 15. januar 2018
    En flott og konsentrert vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Intens mørkere frukt, litt trevirke.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, godt med stoff, fine tanniner, veldig god moden skogsbærfrukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, grillmat.
  • 14. november 2016
    En god og smaksrik vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt duft med mørk og moden karakter, tiltalende med litt sjokolade.
    Smak: Følger duften, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 26. februar 2016
    En god og fyldig vin som tåler 5. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørk frukt, en tanke syltet, men positivt, integrert eik.
    Smak: Fyldig og bløt med en del sødme, fin syre, tørker litt, men likevel bra.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 28. august 2014
    En deilig og sødmefylt vin med fin friskhet og bløthet som tåler seks-sju år. Meget godt kjøp. (2011) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fin ung duft med mørke bær, litt urter.
    Smak: Stor og bløt start, deilig frukt, god syre, god munnfølelse, god friskhet, urter i finishen. (2011)
    Bruksområde: Grillmat, vilt

Tidligere test (88p):
Farge og duft:Dyp kald rød. God fyldig duft av mørke bær.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, fin syre, gode tanniner, fast og god utover, sitter lenge. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2010) (10.01.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken