Colosia Fino

90 POENG
Varenummer: 588002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 298.00 kr
90 POENG
Colosia Fino

En veldig kul og fyldig fino.

Smakt 15. september 2023
Importør
Sønnavin AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Syrlig eplefrukt fine mineraltoner, pen kompleksitet
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin lett syre, fin stofflighet og tørrhet
Bruksområde
Tapas

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En herlig og fyldig fino. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig intens duft med fint preg av grønt eple, brød, kalk, mineraler.
    Smak: Fyldig som duften med god flor-fedme, fin syre, god munnfølelse, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Spekeskinke, gode tapasretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 298.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne retten har sitt opphav i La Mancha i Spania.Det får du merke når du skal bruke manchego-ost i en skål ved siden av.

  • 30 minutter

    Denne paien er lettlaget, men ikke mindre smaksrik av den grunn. Får du ikke tak i friske fiken, kan du bruke soltørket tomat som topping.

  • 20 minutter

    Alle liker suppelapskaus, og like mange vil like denne smakfulle varianten med enkle ingredienser å få tak i. På 20 minutter er den serveringsklar.

  • 20 minutter

    Det asiatiske kjøkken har tatt oss med storm, og med mange gode ferdige sauser å velge mellom. Svinekjøtt i sursøt saus er ett eksempel.

Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken