SvinekjĂžtt i sursĂžt saus
Aperitif

SvinekjĂžtt i sursĂžt saus

Det asiatiske kjĂžkken har tatt oss med storm, og med mange gode ferdige sauser Ă„ velge mellom. SvinekjĂžtt i sursĂžt saus er ett eksempel.

FremgangsmÄte

Fres kjĂžttet i flere omganger og legg det tilside. GrĂžnnsakene freses raskt og legges sammen med kjĂžttet. Ha alle ingrediensene til sausen i stekepannen og kok opp. Legg kjĂžtt og grĂžnnsaker i sausen og la det bli gjennomvarmt.

Server gjerne med ris.

SursĂžt saus:
Bland sammen og kok opp. 
 
Tips:
Sausen holder seg en uke i kjĂžleskap.

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nÄ
Her finner du november-utgaven 2025 av Apéritif magasin
+

Her finner du november-utgaven 2025 av Apéritif magasin

Opplev storsatsingen pÄ Nasjonalbiblioteket med Credo og Heidi Bjerkan, mÞt verdens mest toneangivende kokk gjennom de siste tiÄrene, Ferran Adria og verdens mest bÊrekraftige restaurant Aponiente, blant annet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Nyheter taxfree: De flytende julegavene kan fint kjÞpes pÄ flyplassen
+
Tester

Nyheter taxfree: De flytende julegavene kan fint kjÞpes pÄ flyplassen

Stopper du opp i taxfreebutikken pÄ neste utenlandsreise, er det en hÄndfull interessante nyheter du kan plukke med deg hjem - som julegave til deg selv eller andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Her fÄr du et nytt syn (og smak) pÄ chilensk vin
+
Godbiter i pollisten

Her fÄr du et nytt syn (og smak) pÄ chilensk vin

Gjennom gamle og upodete vinstokker, Ăžkologisk dyrking og forsiktig vinmaking skaper De Martino et nytt og spennende mĂžte med chilensk vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Old-school rĂždvinskupp fra Portugal
+
Ukens vin

Old-school rĂždvinskupp fra Portugal

149,90 er utrolig billig for denne Ăžkologiske vinen som representerer en solid tradisjon fra det indre av det portugisiske hĂžyland.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Slik blir et smĂžrbrĂžd til en fullverdig middag
Dagens rett

Slik blir et smĂžrbrĂžd til en fullverdig middag

Saftige skiver av rosastekt biffkjÞtt pÄ godt brÞd med brie og aioli. Mer trenger du faktisk ikke. Bare oppskriften, og den fÄr du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Lilleputtlandet Moldova hevder seg i skyggen av Ukrainakrigen
+

Lilleputtlandet Moldova hevder seg i skyggen av Ukrainakrigen

VingÄrden Milestii Mici i Moldova huser verdens stÞrste vinkjeller med rundt to millioner flasker som Moldova har sÞkt om Unesco-beskyttelse for. Men hvorfor er det sÄ mange flasker til overs fra 1986-Ärgangen?

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her