Complémen'Terre Le Mortier Gobin

89 POENG
Varenummer: 10044401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 333.00 kr
89 POENG
Complémen'Terre Le Mortier Gobin

En fyldig og kjøttfull seriøs muscadet som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung muscadetkarakter, åpen med god dybde, god fedme og bunnfallspreg
Smak
Stor og bløt fruktig smak med fine mineraltoner, god munnfølelse, nesten kjøttfull, lang.
Bruksområde
Sjømat, vegetar

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En konsentrert og lovende muscadet som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk med fin fedme, god dybde i frukt og steinpreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, godt med saltpreg, fin tørrhet og stofflighet, sitter godt.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En ganske stofflig lett naturvinspreget muscadet som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med deliakte toner, fint mineralpreg, godt eplepreg.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 333.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken