Comte Lafond Grande Cuvée

92 POENG
Varenummer: 4035601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 483.90 kr
92 POENG

En svært mineralsk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. januar 2018
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 0%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og rik med fin kompleksitet, moden gul frukt, mineraler.
Smak
Fyldig og konsentrert med flott stofflighet, litt steinpreg i midten, lang ettersmak.
Bruksområde
Kraftig skalldyr.

Tidligere tester

  • 19. juni 2013
    En vin som tåler en stund til. Godt kjøp. (2010) (1998)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Søtlig litt syltet duft, paprika, solbær.
    Smak: Moden frukt i starten, god frisk syre, fyldig med god konsentrasjon, lang ettersmak. (2010)
    Bruksområde: Cæsarsalat, posjert egg med innslag av bacon.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Ung frisk og fruktig duft med svake mineraltoner.
Smak: Meget godt balansert smak med de samme elementene som i duften. Bra fylde og lengde, leskende syrer som holder smaken oppe gjennom hele smakskurven. (1998)
Bruksområde: Sjøkreps, gode fiskeretter.
Vurdering: God å drikke nå men vil utvikle seg videre i to år til. Meget godt kjøp. (1998) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 483.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne vegetarretten er virkelig hot. Du skal nemlig bruke store chilipepper sammen med fetaosten og annet godt tilbehør.

  • 1 time

    Det viktigste er dampingen av kveitefileten som krever full oppmerksomhet for at den skal bli perfekt. Klargjør sausen og chipsene først.

  • 20 minutter

    Dette er en rask rett å lage. Pepperrot sammen med roastbiff er utrolig godt og passer også utmerket på et koldtbord.

  • 20 minutter

    Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

  • 15 minutter

    Avokadotoast har lenge vært brunsjfavoritt verden over. Her har du oppskrift som du helt sikkert blir avhengig av.

Forsiden akkurat nå
Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker
Dagens rett
Pannestekt kveite med braisert fennikel, grønne bønner- og erte-sauté, chimichurri

Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker

Fennikel, bønner og erter fra nærmeste reko-leverandør, er på sitt beste akkurat nå. De fortjener å få følge av det beste fra havet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink
Margarita

Slik mikser du den originale margaritaen

Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Dagens rett
Grønnsaksgryte med eple og hodekål

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Kål, gulrøtter og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det
+
Tester
Nyheter whisky, rom og cognac spesialpol september 2021

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det

For i september kan du få tak i noen virkelige perler. Men også whisky- og cognacelskerne er tilgodesett.

Les hele saken