Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Pouilly-Fumé

Comte Lafond Grande Cuvée

91 POENG
Varenummer: 4035601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 519.90 kr
91 POENG

En flott og fyldig Sancerre som tåler 8-10 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Ladoucette
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 0%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin dybde, aromatisk med søte sitrustoner.
Smak
Stor og bløt fyldig og konsentrert smak med god syre god tørrhet og lengde, god stofflighet.
Bruksområde
Gode sjømatretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En svært mineralsk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og rik med fin kompleksitet, moden gul frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott stofflighet, litt steinpreg i midten, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig skalldyr.
  • 19. juni 2013
    En vin som tåler en stund til. Godt kjøp. (2010) (1998)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Søtlig litt syltet duft, paprika, solbær.
    Smak: Moden frukt i starten, god frisk syre, fyldig med god konsentrasjon, lang ettersmak. (2010)
    Bruksområde: Cæsarsalat, posjert egg med innslag av bacon.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Ung frisk og fruktig duft med svake mineraltoner.
Smak: Meget godt balansert smak med de samme elementene som i duften. Bra fylde og lengde, leskende syrer som holder smaken oppe gjennom hele smakskurven. (1998)
Bruksområde: Sjøkreps, gode fiskeretter.
Vurdering: God å drikke nå men vil utvikle seg videre i to år til. Meget godt kjøp. (1998) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 519.90

Mat som passer

  • Het feta

    Het feta

    4
    30 minutter

    Denne vegetarretten er virkelig hot. Du skal nemlig bruke store chilipepper sammen med fetaosten og annet godt tilbehør.

  • Dampet kveite med paprikasaus og rødbetchips

    Dampet kveite med paprikasaus og rødbetchips

    4
    1 time

    Det viktigste er dampingen av kveitefileten som krever full oppmerksomhet for at den skal bli perfekt. Klargjør sausen og chipsene først.

  • Roastbiff- og paprikarulade

    Roastbiff- og paprikarulade

    4
    20 minutter

    Dette er en rask rett å lage. Pepperrot sammen med roastbiff er utrolig godt og passer også utmerket på et koldtbord.

  • Klassisk cæsarsalat

    Klassisk cæsarsalat

    4
    20 minutter

    Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

  • Avokadotoast med posjert egg

    Avokadotoast med posjert egg

    4
    15 minutter

    Avokadotoast har lenge vært brunsjfavoritt verden over. Her har du oppskrift som du helt sikkert blir avhengig av.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Gi lammemiddagen smak av Midtøsten eller Asia
Guide
Oppskrifter med lam

Gi lammemiddagen smak av Midtøsten eller Asia

Lam er viktigste kilde for kjøtt i en rekke land. Prøv noen av disse nye og spennende oppskriftene fra Midtøsten og Asia.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med all den deilige skreien i fiskedisken, må du benytte enhver sjanse til å nyte delikatessen
Dagens rett
Hvitvinsdampet torskefilet med sennepssaus

Med all den deilige skreien i fiskedisken, må du benytte enhver sjanse til å nyte delikatessen

Torsk eller skrei dampet i hvitvin med en syrlig saus med sennep og dill er en veldig god kombinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du trenger egentlig ingen oppskrift for en så enkel rett, men ta likevel en titt
Dagens rett
Spagetti med spekeskinke og hvitløk

Du trenger egentlig ingen oppskrift for en så enkel rett, men ta likevel en titt

Enklere og bedre kan en rett med spagetti knapt bli når den kombineres med spekeskinke, gode doser hvitløk, basilikum og parmesan.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag
Dagens rett
Tagliatelle med sik

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Om du ikke har sik i fryseren, kan du bruke annen type fisk fra fiskedisken. Uansett er retten vel verd å prøve selv om det ikke er så vanlig med fisk i pastaretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik viltgryte er ikke bare utrolig lettlaget, men også veldig god
Dagens rett
Viltgryte med snøfrisk

En slik viltgryte er ikke bare utrolig lettlaget, men også veldig god

Vltmiddag på fredagsmenyen føles som luksus, og er det også siden vi snakker om det beste fra norsk natur. Men frykt ikke. Du er i mål i løpet av en knapp halvtime. .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En klassiker som denne er velkommen som søndagsmiddag
Dagens rett
Kyllingfrikassé

En klassiker som denne er velkommen som søndagsmiddag

Frikassé er skikkelig retromat, men ikke mindre godt av den grunn. Perfekt etter en lang søndag i frisk aprilluft.

Les hele saken