- Bland sammen smøreost med pepperrot og sitron.
- Legg roastbiffskivene utover benken slik at de danner et A4-ark og smør halvparten av osteblandingen jevnt utover.
- Fordel paprika, ruccola og skiver av reddiker. Rull sammen og kutt opp i 3 cm høye sylindere.
- Gjør det samme med den resterende roastbiffen og osteblandingen.
- Dette er en kjapp rett å lage. Pepperrot sammen med roastbiff er utrolig godt.
- Pass på å la det være 3-4 cm av roastbiffen hvor det ikke er lagt på noe fyll. Da vil rullen "lime" seg bedre sammen.
Flere oppskrifter med roastbiff
Lekre oppskrifter for et bugnende koldtbord
