Conte Spagnoletti Zeuli Colombaio Bombino Nero

85 POENG
Varenummer: 11038701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 150.00 kr
85 POENG
Conte Spagnoletti Zeuli Colombaio Bombino Nero

En fyldig og seriøs rosevin som har ristet av seg noe av ferskheten og samlet seg godt, men har fortsatt mye å gå på. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Castel del Monte Bombino Nero
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Bombino Nero 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rosa. Ung og fersk fortsatt, med lett jordlighet i duften, gi den litt tid i glasset og fruktigheten kommer bedre fram. Dagen etter er duften mye bedre.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, bra med stoff og munnfølelse, fin syre, lett jordlighet, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Pasta, grillmat, hval.

Tidligere tester

  • 26. april 2022
    En god og fyldig veldig fersk rosevin til en uforståelig lav pris som trenger en måned til og som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rosa. Fruktig med lett bringebærsødme, noe fersk karakter.
    Smak: Fyldig med god fruktsødme, god syre, pent bitt utover, tørker bra.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 20. mars 2022
    En svært fruktig og fyldig og uforståelig (skammelig) billig rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. God og aromatisk med fine ferskhet men allerrede åpen med fine røde bærtoner.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 21. Mai 2021
    En fyldig rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Varmrosarød. Aromatisk med god søt rød frukt, god karakter.
    Smak: God og fyldig sødmefylt smak med fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, grillmat.
  • 11. mars 2020
    En herlig rose som har fått et løft fra forrige årgang og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Floral og delikat med lys frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme, godt saltpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sommermat
  • 27. juni 2019
    En veldig fruktdreven noe fersk rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. Ung og fersk duft .
    Smak: Fyldig med god fersk frukt, fin syre, ganske kjøttfull, litt drops mot slutten.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 06. Mai 2019
    En god tørr rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Rosa. Ung og fersk med fint preg av lys rød frukt, lett mineralsk.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, god frukt, sitter godt med fin syrlighet.
    Bruksområde: Pasta, sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken