Corte Sant'Alda Recioto della Valpolicella

90 POENG
Varenummer: 10359002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 379.70 kr
90 POENG
Corte Sant'Alda Recioto della Valpolicella

En ganske tørr men smaksrik recioto som tåler 10 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Signature Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto di Valpolicella
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
90 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. God og intens med litt eikestøv.
Smak
Fyldig med god syre, fin stofflighet, godt med frukt, sitter lenge.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En kompleks recioto som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Elegant pinotaktig duft med fint jordsmonnspreg, modne kirsebær, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, følger duften, integrert sødme, lang ettersmak med snev av vilt og urter.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 379.70

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne sjokolademoussen klarer alle å lage. Dessuten er den rask å tilberede.

  • 15 minutter

    På 15 minutter lager du denne deilige riskremen med kirsebærsaus. Vi lover at alle kommer til å elske den.

  • 50 minutter

    Denne kaken er en herlig dessert. Du kan selvfølgelig også bruke den til kaffen. Med bringebær og frisk mynte garanterer vi at den vil falle i smak hos alle rundt bordet.

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken