Costers del Priorat Pissarres

89 POENG
Varenummer: 3789801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 252.00 kr
89 POENG
Costers del Priorat Pissarres

En veldig deilig og svært stofflig-mineralsk Priorat som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Servco AS
Land
Spania
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 60%, Carignan 40%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Åpen og fyldig bærkarakter med fine mineraltoner, noe eik.
Smak
Stor og god munnfølelse, deilig mykhet, fine slanke tanniner, sitter lenge med mye jordsmonn i finishen.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En stofflig og lovende piorat som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Konsentrert rød og mørkere frukt, syrlig, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og bløt med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 17. juli 2018
    En konsentrert og god vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørke bærtoner, litt røyk.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin konsentrasjon, lett sødme fra mørk frukt, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gryter, vilt, rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En strålende vin som bærer all rikdommen veldig godt. Tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Intens og dyp med stor kraft, mineraler, jordsmonn, kjøtt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med frukt, leskende og deilig oppi all konsentrajonen, lang frisk og fast ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 252.00
Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken