Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

De Martino Viejas Tinajas Muscat

88 POENG
Varenummer: 1514101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
88 POENG

En god superaromatisk og tørr muscat som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Chile
Område
Region sør
Underområde
Valle del Itata
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscat (Moscatel, Moscato) 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Veldig aromatisk med fint blomsterpreg, mango og aprikos, mye frukt, litt grønt.
Smak
Stor og god munnfølelse, lett skallpreg, kjøttfull frukt som duften, god syrlig finish med mye blomster.
Bruksområde
Røykelaks.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En god og spennende chilensk vin som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Parfymert og elegant med godt preg av muscatdruen, oksidert fruktskall.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, god sødme fra frukten, godt med skallpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter, røykelaks.
  • 01. november 2015
    En superkul vin som tåler 6+. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul.Åpen og aromatisk med mye blømster, litchi, tørket frukt.q
    Smak: Fruktig og god med fin sødme, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Røykelaks, pai, quiche.
  • 10. januar 2015
    En kul vin som tåler minst 6 år. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Naturvinpreget duft, morsom med fint druepreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, fruktig og god med fin syre, fint druepreg, sitter godt med litchi og blomster.
    Bruksområde: Røykelaks, asiatisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 329.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken