De Muller Legitim Priorat

84 POENG
Varenummer: 4089001
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
84 POENG
De Muller Legitim Priorat

En fyldig og fast eikepreget og lett modenfruktig men fortsatt lovende Priorat som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 06. mars 2025
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Nordic Wine, Beer & Spirits AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 60%, Syrah 32%, Cariñena 8%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Moden mørkere frukt, noe eik og jordsmonn
Smak
Fyldig som duften, godt tanninbitt, fast og tørr finish med litt varme og eik
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 25. februar 2025
    En noe overeiket Priorat, tåler 4-5 år (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. En del eik over moden rød frukt, noe varme fra alkoholen og jordsmonn
    Smak: Rund og bløt som duften, litt moden i karakteren, eiken tørker noe
    Bruksområde: Svin, lam
  • 15. januar 2023
    En fast og jordsmonnspreget Priorat som tåler 6-7 år (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig modenfruktig duft
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre godt jordsmonnspreg, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 29. april 2021
    En tørr og tanninpreget priorat som også har bra frukt, tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden bløt rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og bløt med lett modning, god syre og tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En god og smaksrik litt sødmefylt priorat som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og sødmefylt moden rød og mørkere frukt, god dybde.
    Smak: God og bløt frukt, fin syre, god bløthet, sitter godt og litt sødmefylt med krydder og jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Vilt med fløtesaus.
  • 08. september 2017
    En smaksrik og karaktersterk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp varmere rød. Litt tydelig eik, modne røde og mørkere bær, jordsmonn, intens karakter.
    Smak: Følger duften, god syre, godt med stoff, lang krydret og varm (men ikke for varm) ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 13. september 2005
    Moden og ikke spesielt elegant. Du må like den grønne stilen. (2001) (2001)
    74 POENG
    Farge og duft: Mørk rødbrun. Moden vegetalsk (sevje, grønne blader) duft med mye syltetøytoner.
    Smak: Følger duften, snille tanniner, ok syre, anis og karamell i finishen. (2001)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen
Dagens rett

Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen

Makrell i tomat er litt sånn hat-elsk, men når makrellen kommer i en sennepssaus, får pipa en annen lyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken