Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Øl  / 
  3. Porter & stout  / 
  4. Belgia  / 
  5. Øvrige

De Ranke Back to Black

88 POENG
Varenummer: 8265101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
88 POENG
De Ranke Back to Black

Et spennende og komplekst øl. Litt markant bitterhet, så det blir nok enda bedre med lagring.

Smakt 10. september 2020
Produsent
Brouwerij de Ranke
Importør
Holst Wines AS
Land
Belgia Belgia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Porter & stout
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær, sukker
Alkoholprosent
9.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rav. Nøtter, lakris og modne røde epler.
Smak
Lett sødme, en del syre og litt bitterhet. Lavt karbonert. Deilig og kompleks finish med smak av sorte skogsbær.
Bruksområde
Vilt, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    Et veldig komplekst syrlig mørkt øl med en mykhet i frukten som en gammel pinot. Nydelig nå og tåler 10-12 år.
    93 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Elegant tørr syrlig duft, god kompleksitet.
    Smak: Stor og bløt fylde, flott syre, god fedme, lang ettersmak med deilig mykhet og litt sødme.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller lam, fet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

  • Opp-ned plommekake

    Opp-ned plommekake

    4
    1 time

    Opp-ned plommekake med høstens plommer er herlig å servere til kaffen eller som dessert. Den smaker best lun med vaniljesaus, pisket krem eller is til.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken