Dinavolo

90 POENG
Varenummer: 9380401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
90 POENG
Dinavolo

En flott utgave av denne vinen som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Vinum AS
Land
Italia
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 25%, Marsanne 25%, Ortrugo 25%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Aromatisk og konsentrert med mye tørket og syltet frukt litt gjærpreg.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, fine skalltanniner, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde
Vegetar, pasta.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En kul oransjevin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fint preg av tørket frukt, litt røyk, godt med mineraler, saltaktig karakter.
    Smak: Fyldig med god intens syre, godt med tørket frukt, fine skalltoner, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, fermentert mat, osteretter, fondue.
  • 12. juni 2018
    En konsentrert og intens vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Oransje. Aromatisk med tørket og syltet frukt, litt stall, lett oksidert eplepreg, eplekjeller.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, fine tanniner, lang fast ettersmak med mye blomster og tørket frukt.
    Bruksområde: Svin, osteretter, vegetar.
  • 08. september 2017
    En kul og god naturvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Parfymert med blomster, tørket frukt, skallpreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, godt skallpreg, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Er du tilhenger av å lage noe lettvint, anbefaler vi fransk løksuppe med røtter i Provence.

  • 30 minutter

    La kotelettene og grønnsakene få en halv liter med eplesider over seg mens alt ligger i stekepannen. Det blir godt, kan vi love.

  • 1 time

    Her er en enkel oppskrift på Kimchi som er Koreas nasjonalrett. Den består for det meste av fermenterte grønnsaker. Her finner du hvordan lager den.

  • 10 minutter

    Dette ostesmørbrødet er en fin måte å bli kvitt både gammelt brød og osterester i kjøleskapet.

  • 12 timer

    Til denne retten bruker du svinekjøtt fra sidene som utbeinet ribbe eller sideflesk. Men nakke fungerer også veldig godt.

Forsiden akkurat nå
Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 23. august i Oslo

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer

Lær masse om vinens vidunderlige verden på kun to timer, du vil få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken